株式会社サラファームは、施設野菜の生産・販売を主軸とするアグリビジネス企業です。同社は「Smart Agribusiness Research & Alliance」を社名の由来とし、たゆまぬ研究開発と多様なパートナーとの連携を通じて、未来につながる農業の実現を目指しています。岡山県笠岡市の広大な干拓地に位置する「サラファーム笠岡」を中核拠点とし、国内最大規模の半閉鎖型グリーンハウスでレタス（サラトリオ）、トマト（プラムトマトシリーズ）、パプリカ（フルーツパプリカ）の3品目を周年栽培しています。この施設では、提携バイオマス発電所からの蒸気、電気、燃焼ガス（CO2）を冷暖房や光合成促進に活用し、化石燃料に依存しない環境循環型のサステナブルな農業を実践しています。養液や植物残渣も循環させることで、環境負荷の低減に努めています。 同社の強みは、オランダのファン・ダー・フーベン社との技術提携による世界最先端のスマート農業技術と、徹底した品質管理体制にあります。ASIA GAP認証を取得し、IPM（総合的病害虫管理）による減農薬栽培、水質検査、UV殺菌、トレーサビリティシステムの導入により、安全・安心な野菜の安定供給を実現しています。また、世界の品種を選りすぐり、食味、栄養、使いやすさを追求した商品開発を行い、スナック・ベジのような新しい食のスタイルも提案しています。収穫された野菜はチルド流通とトレーサビリティを活用し、鮮度を保ったまま迅速に配送されます。全国各地の提携菜園ネットワークを構築することで、安定供給体制を強化し、地域農業の発展にも貢献しています。 販売チャネルは大手コンビニエンスストア、スーパーマーケット、ドラッグストア、百貨店など多岐にわたり、幅広い顧客層に高品質な野菜を提供しています。パッケージにおいても、石油由来プラスチックの使用削減、バイオマスインクの採用、FSC®認証段ボールの使用など、環境に配慮したエコ・パッケージを導入し、持続可能な社会への貢献を重視しています。
従業員数（被保険者）
122人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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