株式会社ＲＩＣ２

株式会社RIC2は、飲食店の経営およびコンサルティング業務を主要事業として展開しています。同社は多岐にわたる飲食ブランドを全国各地で展開しており、顧客の多様なニーズに応える食の体験を提供しています。主力ブランドの一つである「焼肉きらく」は、大阪北新地、福岡西中洲、名古屋伏見、北海道すすきの、京都先斗町などに店舗を構え、名物「スーパーネギタン塩」や「サーロイン焼きしゃぶ」といった見た目も華やかな逸品を提供。全席個室のシックで落ち着いた空間や古民家風の店舗デザイン、川床席（先斗町店）など、デートや接待、会食に最適な「大人の隠れ家」としての利用を促進しています。「食べログ焼肉WEST百名店2023」に選出されるなど、高い評価を得ています。「しゃぶしゃぶすき焼ききらく」は、北新地と京都先斗町で展開し、職人が厳選した上質な牛肉を用いたしゃぶしゃぶやすき焼きを、純和風の全室完全個室空間で提供。関西風すき焼きや自家製タレにこだわり、会食や接待、デートなど特別なシーンでの利用を想定しています。「しゃぶらく亭新宿歌舞伎町店」では、神戸牛や上質な豚肉を使ったしゃぶしゃぶ、すき焼き、火鍋をお値打ち価格で提供し、カウンター席やテーブル席を完備。ランチから朝5時までの営業で、幅広い時間帯の顧客に対応しています。「焼肉てつや」は福岡警固で、上質な和牛サーロイン焼きしゃぶなどを気軽に楽しめる焼肉店として展開。1Fは焼き師がつくフルアテンドのカウンター席、2Fはテーブル席で、デートから家族利用、宴会まで対応します。「DUKE Cafe 渋谷神南店」は、こだわりのコーヒーや紅茶、ホームメイドケーキ、生パスタなどを提供するカフェで、電源やFreeWifiを完備し、仕事利用から女子会、デートまで幅広いシーンで利用可能です。「BUTAKIN」ブランドでは、大阪、札幌、福岡などで二郎系ラーメンを提供。旨味のあるコシのある太麺と濃厚な醤油スープが特徴で、ニンニクや油の量を調整できるため、幅広い顧客層に支持されています。同社は「食を通じてお客様の健康促進に貢献する」という経営理念のもと、心のこもった美味しい料理と接客、清潔で素敵な店舗空間を提供し、地域社会への貢献を目指しています。また、独立支援制度を設けるなど、人材育成にも力を入れています。コンサルティング業務については具体的なサービス内容の記述はないものの、長年の飲食店経営で培ったノウハウを活かし、新規店舗の立ち上げ支援や既存店舗の運営改善など、多角的なサポートを提供していると推察されます。