有限会社萬年堂本店

有限会社萬年堂本店は、元和3年（1617年）に京都で「亀屋和泉」として創業し、江戸時代から続く伝統的な和菓子製造・販売を手掛ける老舗です。明治維新後に東京へ移転し、現在は銀座に本店を構え、長きにわたり培われた技術と情熱をもって、人々に親しまれる御菓子を作り続けています。同社の主要事業は、銘菓「御目出糖」や「高麗餅」をはじめとする和菓子の製造・販売です。「御目出糖」は元禄年間創製と伝えられる高麗餅を原型とし、明治中頃に赤飯様の見た目から命名された御祝儀菓子として、婚礼の引き出物や内祝い、日常の贈答品に広く利用されています。また、挽茶入りの「高麗餅」は法事の供物など不祝儀用としても愛されています。その他、四季折々の「季節の上生菓子」、本わらび粉と吉野葛を用いた「喜のつゆ」、石衣や種物などを詰め合わせた「季節の半生菓子」、ドライフルーツ羊羹や黒糖ナッツ羊羹を含む「百果」、沖縄本島産黒飴を使用した「黒飴糖」、そして「本煉羊羹」など、多岐にわたる商品を展開しています。同社は、伝統的な製法にこだわり、もちもちとした独特の食感や繊細な味わいを追求しており、お子様から高齢の方まで幅広い層の顧客に支持されています。銀座本店では喫茶も併設し、店頭販売のほか、地方発送も承っており、全国の顧客へその味を届けています。