代表取締役
柴田憲佑
確認日: 2026年4月17日
柴田ブッチャーテクノロジーズ株式会社は、創業70年の歴史を持つ食肉卸売業の柴田ハム食品の関連会社として、令和5年（2023年）に設立されました。同社は「美味しいお肉で笑顔あふれる食卓を。」を企業理念に掲げ、食肉・食品とテクノロジーを融合させることで、食肉・食品業界に新たな変革をもたらし、直接消費者に新しい食の体験を提供することを目指しています。主要な事業内容として、食に関わるインターネット販売、食に関わるマーケティング、そして食に関わる商品開発を展開しています。具体的なサービスとしては、お肉の卸売屋が厳選した新鮮なお肉を毎月自宅へ届ける定期便サービス「にくもっと」を提供しており、これはお肉のプロが目利きした高品質な商品を消費者に届けるものです。また、トレーニー向けに特化した高たんぱく質食材のオンラインマーケット「筋肉市場」も運営し、特定の健康志向やフィットネスニーズを持つ顧客層へ専門的な食料品を提供しています。同社は、全ての産業がインターネットを活用し利便性を向上させている現代において、食肉・食品業界においてもテクノロジー分野での豊富な経験を生かし、業界に最適化されたインターネットサービスを構築しています。「正直に、より良いサービスを、消費者の笑顔を大切に」をモットーに、信頼される企業として、食の素晴らしさを次世代、そしてその先の未来まで継承していくことを社会的使命としています。愛知県のスタートアップ中核支援拠点「PRE-STATION Ai」のメンバーにも採択されるなど、その革新性が評価されています。
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