卸売・商社（食品・農産物）法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
- 法人番号
- 8470001010555
- 所在地
- 香川県 三豊市 詫間町松崎２８１７番地１７
- 設立
- 従業員
- 63名
- 企業スコア
- 56.7 / 100.0
代表
瀬戸俊一
確認日: 2026年4月15日
株式会社瀬戸水産は、「水産物の適正なる流通」を通じて社会に貢献することを目指し、鮮魚加工・卸売、活魚輸送・卸売、水産畜養を主要事業として展開しています。同社の鮮魚加工・卸売事業では、アトランティックサーモン、トラウトサーモン、タイ、ハマチ、ヒラメ、シマアジなど多岐にわたる魚介類を取り扱い、特にノルウェーサーモンを中心に、関東圏のスーパーマーケット、複合大型施設、回転寿司店といった顧客のニーズに応じた多様な加工スタイルで、高鮮度の状態を保ちながらスピーディーに提供しています。この事業の強みは、食品安全マネジメントシステムに沿った加工体制、自社での微生物検査実施、ロットごとの殺菌・消毒管理、探知機による異物混入の徹底排除、1時間半ごとの品温管理といった厳格な品質管理体制にあります。2023年には関東営業所第二工場を竣工し、生産能力を大幅に向上させ、迅速な納品と顧客ニーズへの柔軟な対応を実現しています。 一方、活魚輸送・卸売事業では、養殖のヒラメ、トラフグ、タイ、シマアジ、カンパチ、ハマチ、アジや、天然のヒラメ、ハモ、タイ、イシダイ、サザエ、タコ、アワビなど、季節折々の新鮮な活魚を提供しています。瀬戸内をはじめ全国から仕入れた活魚は、朝獲れたての天然物を含め、自社独自の輸送方法を駆使して自然に近い状態を保ちながら、関西の市場や商店、近隣の活魚料理店、寿司店へ届けられています。活魚センターには大型水槽を設置し、常に新鮮な魚介類を常備できる体制を整え、直売にも対応しています。創業1977年以来、「鮮度」という価値を追求し続け、取引先からは「誠意と信頼」のある会社として評価されています。これらの事業を通じて、同社は生産者から消費者へと繋がる食のサプライチェーンにおいて、安全で高品質な水産物を安定的に供給する重要な役割を担っています。
従業員数（被保険者）
63人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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