代表取締役
吉田靖見
確認日: 2026年4月12日
株式会社蔵ダイニングは、コントラクトフードサービスを主要事業として展開し、特に企業や事業所の社員食堂運営に特化しています。同社は昭和32年に東芝府中事務所の第一号食堂の委託を受けて以来、64年以上にわたり社員食堂の運営実績を持つ老舗企業です。働く人々を食事を通じて元気にすることを目指し、「カラダと心を満たす場所」としての社食づくりに注力しています。具体的には、「食べることにわくわくする工夫」として、毎日来たくなるような魅力的なメニューを提案。また、「コミュニケーションが広がる工夫」として、看板メニュー総選挙などのイベントやメニューを通じて社内交流を促進しています。さらに、「よりよい社食にする工夫」として、お客様の声に常に耳を傾け、社食ご担当者様との定例会議を月に1～2回実施し、新メニュー開発、試食会、社内イベント企画、食堂の衛生向上など多岐にわたる改善活動に取り組んでいます。食材選定においては、安全で安心な食材を提供するため、放射線検査、残留農薬検査、細菌検査などの適切な検査を行った食材を複数社から厳選して調達し、年間を通じて安定供給を確保しています。導入までのプロセスは、課題ヒアリングから現地調査、社食提案、導入準備、運営開始までを通常3ヶ月程度で実施し、特急対応も可能です。近年では、食べるSDGsの一環として、株式会社タベルモと協業し、スーパーフード「スピルリナ」を使用した栄養豊富なメニューを東芝府中事業所の社員食堂で展開するなど、健康と持続可能性を意識した取り組みも積極的に行っています。これらの活動を通じて、同社は企業に合わせたオリジナル社食を提供し、従業員の健康と満足度向上に貢献しています。
従業員数（被保険者）
26人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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