製造業（食品・飲料）法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
- 法人番号
- 5410002007113
- 所在地
- 秋田県 由利本荘市 岩谷町字川端６４番地の７
- 設立
- 従業員
- 9名
- 企業スコア
- 38.2 / 100.0
代表
髙山康樹
確認日: 2026年4月15日
有限会社高山製麺は、昭和24年の創業以来70年以上にわたり、秋田県由利本荘市の豊かな自然と伝統の技を活かし、麺類の製造・販売および飲食業を展開しています。同社の主要事業は、清洌な湧水と厳選素材、そして長年の経験から導き出された独自の粉の配合率を基に、滋養豊かな麺を作り上げることです。うどん、そば、中華麺など多岐にわたる生麺や乾麺を製造しており、湿度や温度の違いで食感や硬さが変わる繊細な麺は、社長自らが微量の水の調整を指示し、熟練の職人3名が55年以上稼働する機械と共に丹精込めて作り上げています。特に、お客様の要望に応じて麺の硬さ、太さ、食感、食べ応えを粉の配合で調整できる点が強みで、秋田県内外のスーパーマーケットや各種飲食店200件以上に麺を卸しています。また、一般消費者向けには「高山干うどん」や「ざる中華」、「きぬさやギフト」などの袋乾麺やギフトセットをオンラインおよびメールフォームを通じて販売しています。飲食事業としては、イオンスーパーセンター本荘店内の「めんこいな食堂」とナイスアリーナ内の「ラウンジ鳥海」を直営店として運営し、地域住民に愛される食を提供しています。同社は「いつでも当たり前のように安心して召し上がって頂ける麺」を食卓の定番として提供することを目指し、地域に根差した事業活動を続けています。
従業員数（被保険者）
9人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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