代表
久田アキ子
確認日: 2026年4月20日
株式会社三丹本店は、福井県あわら市に本社を構え、食品製造販売業および飲食業を営む企業です。同社は「おもてなし」の心を原点に、お弁当、お寿司、御膳、オードブル、仏事用料理、盛り合わせなどの幅広い「食」を提供しています。特に、主食である「ごはん」の品質にこだわり、ごはんソムリエが厳選した福井県産コシヒカリや特選ブレンド米を使用し、IH式半自動連続炊飯システムで一日最大8,000食以上の炊飯を可能にしています。お寿司には、貯蔵熟成されたオリジナル寿司酢と、創業290余年の「山さきや」が製造する上質な甘さの寿司専用醤油「金印たま醤油」を使用し、細部にわたるこだわりが強みです。 同社のサービスは、地域・団体向けのお弁当から、会議・接待、慶事・法事といった多様なシーンに対応する御膳まで多岐にわたり、顧客の目的や予算に応じたオリジナル弁当の制作も手掛けています。また、イベント向けに炊きあがったごはんの大量注文（10kg単位）も承っており、専用ボックスでの配送・回収サービスも提供しています。宅配・配送エリアは福井県嶺北地域を中心に、あわら市、坂井市、福井市、永平寺町、鯖江市、越前市、勝山市、大野市、敦賀市まで広範囲をカバーし、注文金額に応じた無料配達を実施しています。最大1,000食以上の大量注文にも対応可能で、大規模イベントやスポーツ大会などでの実績も豊富です。 さらに、同社は福井県アンテナショップ東京銀座「食の國 福井館」への弁当・総菜提供や、本社工場前での「柿の葉すし工房」の稼働、ハピリンモールでの「ガブリチキン福井駅前店」や「屋台居酒屋 満マル福井駅間店」の運営、そして福井の特産品である越前せいこがにを使用した贅沢缶詰の製造販売も行い、事業領域を広げています。2015年には「惣菜・べんとうグランプリ」プレミアム部門で「福の井プレミアム御膳」が金賞を、2016年には地域部門で「こんがり焼いたOINARIサンド」が金賞を受賞するなど、その品質と独創性は高く評価されています。これらの事業を通じて、同社は地域に根ざし、お客様に「おいしかった」の笑顔と幸せなひとときを届けることを使命としています。
従業員数（被保険者）
32人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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