株式会社ファミーユは、愛知県あま市に拠点を置く洋菓子店「グランマルシェ」を運営しています。同社は「菓志貫徹」の精神を掲げ、お客様に満足と幸せなひとときを提供することを目指し、多岐にわたる洋菓子の製造・販売を手掛けています。主要な事業内容としては、季節のフルーツをふんだんに使用したデコレーションケーキの製造・販売が挙げられ、ひなまつり、母の日、こどもの日、クリスマス、バレンタインといった年間を通じて様々なイベントに合わせた限定ケーキや、お客様の要望に応じたオリジナルケーキの制作も積極的に行っています。また、定番のシュー生クリームケーキ、GM生クリームケーキ、各種タルト（いちご、モンブラン、フルーツ）、クラシックショコラ、チーズスフレなど、幅広いラインナップを提供しています。 さらに、同社はイートインスペースを併設したカフェを運営しており、店内で製造された美味しいスイーツとドリンクのセットを提供しています。カフェメニューには、季節ごとに変わるパフェ（いちごパフェ、桃パフェ、秋パフェなど）や季節のデセール、ケーキセット、各種コーヒー、紅茶、ジュースなどが含まれ、来店客はゆったりとした空間で甘いひとときを過ごすことができます。ギフト事業にも力を入れており、シェフ自慢の個性豊かな焼き菓子を豊富に取り揃えています。生ドーナツ、生かすていら、甚目寺焼マドレーヌ、あまクラシックレモン、マドレーヌ、フィナンシェ、和風クッキー、マーブルケーキなど、個人用から進物用まで幅広い用途に対応した商品を提供し、特にマドレーヌやフィナンシェは毎朝焼きたてで日替わり販売されるなど、鮮度と品質にこだわっています。 同社のシェフは中部洋菓子協会技術コンテストで多数の受賞歴を持ち、フランスでの研修経験もあるなど、高い技術力と経験が強みです。1999年に「ケーキ工房グランマルシェ」として創業以来、地域に根差した洋菓子店として、お客様の特別な日や日常に彩りを添える存在であり続けています。テイクアウト販売とカフェ運営を組み合わせたビジネスモデルにより、多様な顧客ニーズに応え、地域社会に貢献しています。
従業員数（被保険者）
10人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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