代表
抱井麻理
確認日: 2026年4月17日
チヨダ株式会社は、1917年（大正6年）に「伊勢彦商店」として創業し、からし粉を中心とした穀粉の製造販売から事業を開始しました。1959年（昭和34年）に法人化し「株式会社千代田からし本舗」を設立、1985年（昭和60年）に現在の社名に変更しました。同社は創業100年を超える歴史を持つ香辛料・調味料メーカーとして、「味な未来を創る」を基本理念に掲げ、安全・安心で美味しく、食卓を楽しく彩る商品の開発・製造・提供を通じて社会に貢献しています。 主要事業は、練からし、和からし、洋からし、荒挽きブラウンマスタードといったからし製品を核に、粉わさび、コショー、唐からし、七味唐からし、一味唐からしなどの各種スパイス、さらにラー油、餃子のたれ、納豆のたれ、ところてんのたれ、おでんの味といったたれ・調味料、そしてぬかみそからし、熟成ぬか蔵、からし漬の素などの漬物用商材の製造販売です。これらの製品は、家庭用製品として消費者に支持されるロングセラー商品を生み出す一方で、厳選された材料と徹底した品質管理のもと、業務用筋や加工筋にも高く評価されています。特に、香辛料の小袋製品は外食産業に幅広く供給され、販路を拡大しています。 同社の強みは、主原料となるからし等の基礎研究から新技術の追求、新製品開発への応用研究までを一貫して自社で行う研究開発体制と、原料受入れから製造、製品の各段階での厳格な品質管理です。理化学分析や細菌検査を通じて安定した品質と安全性を厳しくチェックしています。また、顧客のニーズに応じたPB（プライベートブランド）商品の開発にも積極的に取り組み、味・形態・価格・使用数量などのヒアリングからサンプル作成、最終調整、生産、納品までを一貫してサポートしています。551蓬莱の練りからし原料提供や、赤羽の丸健水産、銀座のおでん田中、四川飯店池袋東武店といった有名店での採用実績は、同社製品の高い品質と信頼性を裏付けています。多様な食文化の変化に対応し、常に新しい味とおいしさを追求することで、人々の豊かな食生活を支え続けています。
従業員数（被保険者）
91人 · 2026年5月
28期分（2023/12〜2026/05）
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