飲食・食品（レストラン・食堂）個人向け
- 法人番号
- 6140001111132
- 所在地
- 兵庫県 神戸市中央区 中山手通１丁目２７番１２号富士産業ビル２階北号
- 設立
- 従業員
- 6名
- 企業スコア
- 42.4 / 100.0
代表
松井秀人
確認日: 2025年5月5日
株式会社VINSEMBLEは、神戸三宮・北野エリアに位置する「VINSEMBLE（ヴァンサンブル）」を運営する企業です。同社は、和のエッセンスを取り入れた独創的なモダンフレンチと、ソムリエ厳選のワインが楽しめる隠れ家レストランとして、美食家や特別な時間を求める顧客層に支持されています。港町神戸の洋食文化を継承しつつ、「進化系ハンバーグ」として厳選黒毛和牛のハンバーグとフォアグラのソテー、神戸牛フィレとフォアグラのロッシーニといった高級食材を贅沢に使用した逸品を提供。旬の地元食材へのこだわりも強く、兵庫県産の米や淡路島産の玉ねぎ、有機野菜などを積極的に取り入れ、地産地消の考えに基づいた料理を提供しています。 同店の最大の強みは、オーナーソムリエが世界中から厳選した常時2000本以上のワインコレクションと、料理との完璧なマリアージュを提案するワインペアリングサービスです。クラシックなフランス産ワインから神戸の地元ワイナリーの銘柄まで幅広く取り揃え、ワイン初心者から愛好家までが楽しめるよう配慮されています。また、シックで落ち着いた内装は、最大限に照明を落とし、特注の革張り椅子や木枠のワインセラーが配されたプライベート感あふれる空間を演出。記念日や誕生日、プロポーズ、ビジネス接待といった特別なシーンでの利用に最適で、デザートプレートへのメッセージやサプライズ演出にも柔軟に対応し、顧客の記憶に残る体験を提供しています。ランチ・ディナーのコース料理に加え、アラカルトや姉妹店「Penheur」の北野カヌレなどのテイクアウト商品も提供し、多様なニーズに応えるビジネスモデルを展開しています。お一人様での利用も歓迎し、ハーフサイズ対応も行うなど、きめ細やかなサービスも特徴です。
従業員数（被保険者）
6人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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