株式会社仲川は、北海道紋別市を拠点に、上質な焼肉を提供する「焼肉酒庵仲川」の運営および、紋別名物「流氷昆布締め」を主軸とした加工肉製品の製造・販売を事業の柱としています。同社が運営する「焼肉酒庵仲川」は、紋別市の中心繁華街に位置し、A5ランクの黒毛和牛や国産の新鮮なシロモノ(ホルモンなど)を厳選して提供する高級焼肉店として知られています。特に、タレやスープ、キムチといったサイドメニューに至るまで、手間暇かけた仕込みにこだわり、お客様に「最上級の焼肉」体験を提供しています。 店舗では、地元紋別産の品質の良い真昆布を使用した独自の「紋別こぶ〆」シリーズが名物で、昆布の旨みが肉に深く浸み込み、柔らかく味わい深い仕上がりとなっています。このシリーズには、こぶ〆ホルモン、こぶ〆ラムロース、こぶ〆牛タン、こぶ〆牛サガリなどがあり、その他にも和牛肩ロース、道産牛ミスジの焼きしゃぶ、多様なカルビ、サガリ、タン、各種ホルモン、豚肉、鶏肉、ラム肉といった幅広いメニューを取り揃えています。また、一品料理やご飯物、麺類、豊富なアルコール・ソフトドリンクも提供し、観光客、ビジネス客、地元住民といった幅広い顧客層のニーズに応えています。 さらに同社は、実店舗での飲食事業に加えて、ふるさと納税の返礼品として加工肉製品の製造・販売も積極的に展開しています。このふるさと納税事業では、店舗で培った「流氷昆布締め」の技術を活かし、牛タン、和牛三角バラカルビ、牛ハラミ、鶏せせり、ラムロース、やげん軟骨、牛ホルモン、豚トロなど、多種多様な部位を昆布締めで提供しています。加えて、焼肉仲川こだわりの味噌ダレで漬け込んだ「豚やみつきホルモン」や「豚塩ホルモン」、複数の部位を組み合わせた食べ比べセット、さらには定期便も用意し、全国の寄付者に向けて紋別ならではの特産品を発信しています。これらの取り組みを通じて、同社は紋別地域の食文化の魅力を全国に広め、地域経済の活性化にも貢献しています。お客様目線に立った快適な店舗作りと、高品質な製品提供を強みとしています。
従業員数(被保険者)
2人 · 2026年5月
30期分(2023/12〜2026/05)
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