神石物産株式会社は、広島県神石高原町に本社を構え、乾燥椎茸の加工販売を主軸に、農産海産乾物および地域特産品の加工販売を手掛ける企業です。同社の主要事業は、ギフト、袋物、業務用としての乾燥椎茸の製造・販売であり、特に「遠赤焙煎加工」を施した椎茸は、遠赤外線と紫外線処理により香りと旨みを高め、ビタミンDの増加による健康度向上を実現しています。この独自の加工技術は特許も取得しており、椎茸特有のクセを和らげ、椎茸嫌いな方でも美味しく楽しめる点が強みです。椎茸の製造工程においては、秋の原木伐採から種駒の植菌、ほだ場での栽培、収穫、そして乾燥・選別・製品化までを一貫して管理しています。昔ながらの天日乾燥と、最新の全自動乾燥機を組み合わせ、品質と風味にこだわった製品を提供。トレーサビリティを重視し、取り扱い椎茸の産地を明確に把握し、お客様からの問い合わせにも対応することで、製品の品質と安全性を追求しています。乾燥椎茸以外にも、きくらげ、たかのつめ、出し昆布、そうめん、丹波黒大豆といった農産海産乾物を取り扱っています。また、神石高原町の特産品として、良質な和玉生芋こんにゃく、長年の改良と伝統的な飼育方法で育まれた上質な和牛肉、無添加飼料で育った地鶏、そして地元産品をふんだんに使用したレトルト食品（しゃも地鶏カレー、極上ビーフ加哩など）の製造販売も行っています。これらの商品は、全国有名デパート、チェーンストア、大手ベンダー、そして一般消費者向けに幅広く展開されており、地域社会への貢献も重視しています。同社は、製品の品質と安全性、法令遵守、積極的な情報開示を行動規範とし、お客様の豊かで安全な食生活の実現と健康増進に寄与しています。
従業員数（被保険者）
2人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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