代表取締役
杉原仁
確認日: 2021年3月31日
株式会社フランソアは、「おいしさと健康は素材から」を基本理念に掲げ、パン、サンドイッチ、洋菓子、和菓子の製造・販売を手掛ける食品メーカーです。同社は「カラダに不要なものは取り除き、必要なものを摂り入れる」という素材志向のパンづくりを追求し、「ナチュレル」「スローブレッド」といったブランドを展開しています。製品開発においては、食品添加物の使用を自社基準で厳選し、2001年からシンプルな配合でおいしさを提供。また、2007年からは原料メーカーと共同で低トランス脂肪酸油脂の開発に取り組み、2011年には水素添加油脂ゼロのマーガリンを導入するなど、健康への配慮を徹底しています。強みは、くるみの自家焙煎や穀物・さつま芋の加工における徹底した下ごしらえ、洋菓子専用の特製オーブン「バッケン リムジンオーブン」による上質な食感の追求です。さらに、九州産小麦「さちかおり」や米粉「ミズホチカラ」、熊本県あさぎり農園の野菜、阿蘇小国ジャージー牛乳など、地産地消を推進し国内自給率向上に貢献。自家製生おからペーストの活用によるフードロス削減にも取り組んでいます。幅広い製品ラインナップは、食パン、ロールパン、デニッシュ、フランスパン、菓子パン、惣菜パン、ハンバーガー、ホットドッグ、ロールケーキ、シュークリーム、チーズケーキ、ティラミス、団子、大福など多岐にわたり、一般消費者の食卓に「おいしく、楽しく、ヘルシーに」を届けています。
純利益
3.2億円
総資産
178億円
ROE_単体
19.81% · 2021年3月
3期分（2016/03〜2021/03）
ROA_単体
1.82% · 2021年3月
3期分（2016/03〜2021/03）
自己資本比率_単体
9.2% · 2021年3月
3期分（2016/03〜2021/03）
従業員数（被保険者）
1,208人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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