卸売・商社（食品・農産物）法人向け（飲食・食品・宿泊・観光・レジャー・医療・ヘルスケア）個人向け
- 法人番号
- 3010801029936
- 所在地
- 東京都 大田区 東海３丁目７番１号
- 設立
- 従業員
- 17名
- 決算月
- 11月
- 企業スコア
- 60.8 / 100.0
代表取締役
小田剛
確認日: 2024年11月30日
株式会社エフ・エフ・フィッシャーズは、「より良い食材流通を創造し続ける」という企業理念のもと、水産物を中心とした多角的な事業を展開しています。同社の主要事業は、水産卸事業、海外事業、水産加工事業、産地直送事業、飲食事業、ロジスティック事業の6つです。 水産卸事業では、東京都中央卸売市場大田市場を拠点に、飲食店、ホテル、給食施設など多様な業種へ水産物を提供しています。首都圏の自社配送に加え、小ロットから全国への配送にも柔軟に対応。全国の生産者との独自ルートを活かした高い仕入力が強みで、一般鮮魚、養殖魚、マグロ、貝特種品、冷凍塩干品など幅広い商品を取り扱っています。特に大田市場内の大型備蓄水槽を活用し、国内外からの活魚仕入れにも対応しています。 海外事業では、高品質な日本の鮮魚を世界各国へ届けるため、貿易業務を展開。自社出荷に限定せず、多くの協力会社と連携し、航空輸送やコンテナ輸送を駆使して「日本のお魚」を柔軟に輸出しています。水産物だけでなく、その他食材やGMOフリー食材、三国間貿易の相談にも応じ、加工場はベトナム向け輸出水産食品施設認定を取得済みです。 水産加工事業では、大田市場内の加工場にてHACCPに基づく衛生管理システムを導入し、各種水洗い、おろし、切身、刺身用柵取、寿司ネタ、干物、フグ加工など、顧客の要望に応じた1次加工やOEM受託製造を行っています。提携工場では加熱調理を必要とする製造や大ロット製造にも対応し、真空包装機や急速冷凍機などの設備も充実しています。 産地直送事業では、全国の産地を重要な資源供給元と捉え、地方創生にも貢献。市場外流通にも積極的に取り組み、水産物にとどまらず生産者から消費者までを一貫して繋ぐ6次産業化を実現しています。生産者と消費者が共に支え合い、水産物の普及と発展、産地活性化を目指す汎用性の高いビジネスモデルを構築しています。 飲食事業では、卸事業で培った食材供給のノウハウを活かし、メニュー提案、原価率管理、店舗オペレーションまで、飲食店経営を総合的に支援しています。自社で「まちかど魚市場 うおき」などの店舗運営実績を持ち、デリバリー、ケータリング、催事への商品提案や物流相談も手掛けています。また、一般消費者向けにはLINE SHOPを開設し、オリジナル商品「さかなっくいシリーズ」などを販売しています。 ロジスティック事業では、東京、神奈川全域、千葉・埼玉方面へ1日2便体制で配送網を構築。全国から大田市場への物流、市場間の物流、大田市場を拠点とした周辺施設との連携による各種センター機能の提供も行っています。宅急便を含む大小ロットに応じた全国配送にも対応し、効率的かつ広範囲な物流サービスを提供しています。 同社は、これらの多角的な事業を通じて、日本の豊かな水産資源を国内外に届け、生産者と消費者を繋ぐ「食」のプラットフォームとして、持続可能な食材流通の創造に貢献しています。
純利益
1.3億円
総資産
2.2億円
ROA_単体
57.77% · 2024年11月
1期分（2024/11〜2024/11）
自己資本比率_単体
-8.38% · 2024年11月
1期分（2024/11〜2024/11）
ROE_単体
—% · 2024年11月
1期分（2024/11〜2024/11）
従業員数（被保険者）
17人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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