有限会社菊鶴商店は、岩手県釜石市に拠点を置き、三陸の豊かな海の恵みを活かした高品質な海産物および関連商品の製造・加工・販売を手掛ける企業です。同社は「三陸一の味」を追求し、原魚の段階から厳選された素材を使用し、自然の味覚を大切にした独自の味付けで商品を展開しています。主要な事業内容は、干物、珍味、魚卵、乾物、お菓子、セット商品、うに、焼海苔など多岐にわたります。特に、三陸海岸の新鮮なサンマを秘伝の味醂ダレにじっくり漬け込み、丹精込めて作り上げた「やみつきさんま」は同社のオリジナル商品であり、商標登録もされています。その他にも、子持ちししゃもみりん干し、乾燥岩のり、鮮わかめ、焼きうに、山田生せんべい、特撰たら子、特撰筋子、特撰しょうゆいくら、手作りいかの塩辛、スミいかの丸干し、新巻き鮭、さばみりん干し、紅鮭切身、甘口塩ます、いわしみりん干しなど、幅広いラインナップを提供しています。珍味としては、焼鮭ほぐし、藤勇本醸造醤油の鮭そぼろ、浜千鳥大吟醸酒粕の鮭粕漬焼、いか三升、いちご煮（あわび入）、いか徳利、数の子松前漬けなども人気です。また、乾物ではすき昆布、乾燥ふのり、乾燥ひじき、乾燥めかぶ、とろろ昆布のほか、地域色豊かな釜石らーめん（味噌・醤油・しお）やうにらーめんも取り扱っています。お菓子類では、山田生せんべいや「かもめの玉子」シリーズも提供し、食卓を豊かにするだけでなく、贈答品やお土産としても高い評価を得ています。これらの商品は、「前浜セット」や「おさかな干物セット」「漁火セット」といった詰め合わせとしても販売され、多様なニーズに応えています。販売チャネルは主にオンライン通販で、ヤマト運輸のクール宅急便を利用し、全国の顧客へ新鮮な商品を届けるビジネスモデルを確立しています。支払い方法は代金引換、クレジットカード決済、銀行振込に対応しており、顧客の利便性を追求しています。同社は、燃料費高騰などの厳しい経済状況下でも、「美味しい海の幸を皆様の食卓へお届けすることが私達の喜びです」というモットーを掲げ、品質と味へのこだわりを貫いています。三陸の豊かな漁場という地の利を最大限に活かし、長年の経験と独自の製法で加工された商品は、一般消費者から贈答品購入者、地域の特産品を求める観光客まで、幅広い顧客層に支持されています。
従業員数（被保険者）
4人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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