株式会社櫻井甘精堂は、文化5年（1808年）に創業し、長野県小布施町を拠点に200年以上にわたり栗菓子製造、小売、販売、および飲食店・喫茶店経営を展開する老舗企業です。同社は、小布施の豊かな栗を主原料とした伝統的な和菓子から現代的な洋菓子まで、幅広い栗菓子を提供しています。初祖・桜井幾右衛門が創製した「栗落雁」をはじめ、「純 栗ようかん」「純 栗かの子」「純 栗もなか」「善光寺落雁」といった代表銘菓に加え、マロンフィナンシェ、マロンパイ、モンブランなどの洋菓子も製造・販売しています。これらの商品は、小布施町内の本店、泉石亭、北斎亭、栗の木テラス、長野市内のながの東急店、MIDORI長野店といった直営店舗での店頭販売のほか、オンラインショップを通じて全国の顧客に提供されており、土産物や贈答品としても広く利用されています。 飲食事業では、小布施町内に「泉石亭」「北斎亭」「カフェ茶蔵」「栗の木テラス」などの店舗を運営しています。「泉石亭」では、小布施名物の栗おこわや手打ち蕎麦、信州の旬の食材を用いた料理を提供し、観光客や地元住民の食事処として親しまれています。また、「北斎亭」では栗菓子や甘味の喫茶サービスに加え、栗おこわを主軸とした御膳料理を提供し、団体客の利用にも対応しています。「カフェ茶蔵」や「栗の木テラス」では、くりあげまんじゅうやモンブランソフトクリーム、ケーキなどのテイクアウトや喫茶サービスを提供しており、散策中の休憩や軽食の需要に応えています。同社は、地元の栗と伝統的な製法にこだわり、安全で美味しい郷土の味を提供することで、小布布の食文化と観光振興にも寄与しています。
従業員数（被保険者）
127人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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