日ノ丸観光株式会社は、鳥取県鳥取市に位置する「ホテルニューオータニ鳥取」の運営を主軸とする企業です。JR鳥取駅から徒歩約3分、鳥取砂丘まで車で約15分という交通至便な立地を活かし、ビジネス利用から観光、婚礼、宴会まで多様な顧客層に対応する総合ホテルサービスを提供しています。同ホテルは開業から50年近くの歴史を持ち、地域に根差した「人にやさしいホテル」をコンセプトに掲げ、ニューオータニグループの一員として質の高いホスピタリティを提供しています。 宿泊事業では、ビジネス向けのシングルルームから、デラックスツイン、ロイヤルスイート、和室まで、全135室の多彩な客室タイプを用意しています。客室は一部リニューアルされており、Serta社製マットレスの導入など、快適な滞在環境を追求している点が特徴です。また、天然温泉の入浴券付きプランや鳥取黒毛和牛の夕食付きプランなど、地域の魅力を活かした宿泊プランも提供し、個人旅行客やビジネス客のニーズに応えています。全客室でWi-Fiを完備し、現代の利用者の利便性も確保しています。飲食事業においては、ホテル最上階の鉄板焼きレストラン「ベルビュー」をはじめ、洋食レストラン「パリエール」、中国料理「大観苑」、日本料理「山茶花」の計4店舗を展開しています。各レストランでは、地産地消を重視し、鳥取の豊かな海の幸や山の幸を活かしたオリジナリティあふれる料理を提供しています。特に「ベルビュー」では、シェフが目の前で調理する鉄板焼きや、ソムリエが選定するワインを楽しめるオープンバーを設けており、特別な食事の場を提供しています。 宴会・会議事業では、最大900名収容可能な大宴会場「鶴の間」を含む4つの宴会場と控室を備え、会議、セミナー、就任パーティ、周年行事、結婚披露宴、小規模な会食まで、幅広い用途に対応しています。世界的な照明デザイナーによるシャンデリアやムービングプロジェクターを導入した会場もあり、多様な演出が可能です。ウエディング事業では、ホテル内にチャペル「Celeste～チェレステ～」と神殿の両方を備え、キリスト教式、神前式、人前式など多様な挙式スタイルに対応しています。少人数での会食会から、大人数での披露宴まで、顧客の希望に応じたプランを提供し、専属のプランナーがサポートします。披露宴会場は「鶴の間」「鳳凰の間」「はまなす」「ベルビュー」など複数あり、各会場の雰囲気や収容人数に応じて選択できます。料理はフランス料理、日本料理、中国料理、折衷料理から選べ、アレルギー対応やオリジナルコースの提案も可能であり、遠方からの利用客向けにはオンライン相談会も実施しています。
従業員数（被保険者）
88人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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