製造業（食品・飲料）法人向け（医療・ヘルスケア・教育・研修）個人向け行政向け
- 法人番号
- 1290801000409
- 所在地
- 福岡県 北九州市小倉南区 上曽根新町１２番７号
- 設立
- 従業員
- 95名
- 企業スコア
- 38.7 / 100.0
株式会社海老善屋は、福岡県北九州市を拠点に、給食弁当、特注弁当、会席弁当、仕出し弁当の製造販売を主軸とする食品製造会社です。北九州地区の給食弁当業界でトップシェアを誇り、本社および下関営業所では一日1万5千食以上の生産体制を有しています。同社は、低価格でありながら栄養価の高い料理を提供することを強みとし、官公庁、学校、病院、約2500社の企業など幅広い顧客層にサービスを提供しています。日替わりの「稲穂弁当」から、会議や接待、イベントに対応する「特注弁当」、さらには豪華な「お重の仕出し弁当」まで、多様なニーズに応じた弁当を提供しています。また、季節限定の恵方巻やおせち料理、年越しそば・うどんなども手掛けています。 近年では、事業領域を拡大し、多岐にわたる「食」の分野に挑戦しています。具体的には、高齢者向けに特化した介護食品の製造を手掛けており、クックチル調理法やスプーンで掬いやすい容器を採用するなど、喫食者の利便性と美味しさを追求しています。さらに、瞬間冷凍技術を駆使した冷凍食品や、独自の製法による高品質・多品種のレトルト食品の開発・製造にも注力し、忙しい現代の食生活に対応しています。関連事業として、2004年に設立した「華尚（はなしょう）」ブランドでは、国産素材にこだわったお漬物や惣菜の製造販売を行っており、オリーブ果実のぬか床を使用したぬか炊き（鯖、鰯、鶏）、合馬筍ごはんの素、焼ねぎ味噌、柚子の香ジュレなど、地域色豊かな商品を展開し、スーパーマーケットや百貨店、オンラインストアを通じて全国に販路を広げています。 同社は、食品の安全と衛生管理を最重要視しており、九州の給食弁当業界でいち早くHACCP（ハサップ）の認定を受けた工場で製造を行っています。抗菌加工を施した弁当箱の使用や、定期的な衛生検査、従業員への衛生講習・教育を徹底することで、安心・安全な食品提供を実現しています。また、工場に併設されたキッチンスタジオでは、料理教室の開催や会議室の貸し出しも行い、地域社会との交流や食文化の普及にも貢献しています。これらの取り組みを通じて、乳児食から介護食まで、幅広い世代の「食の一生をトータルで支える会社」を目指しています。
従業員数（被保険者）
95人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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