株式会社十万石ふくさや

株式会社十万石ふくさやは、和菓子および洋菓子の製造販売を主軸とする企業です。同社の代表的な商品は「十万石まんじゅう」であり、「うまい、うますぎる」のキャッチフレーズで埼玉銘菓として広く知られています。このまんじゅうは、厳選された国産つくね芋を毎朝すりおろし、新潟県産コシヒカリの粉を使用した薯蕷皮と、北海道十勝産小豆を自家炊きしたこしあんを絶妙なバランスで組み合わせることで、しっとりとした味わいを実現しています。素材へのこだわりと伝統的な製法が同社の菓子作りの原点です。 商品ラインナップは多岐にわたり、和菓子では「十万石最中」「十万石羊羹」「どらやき」「かしわ餅」などを展開し、季節限定商品として「水ようかん」「わらび餅」「葛きり」といった涼菓も提供しています。洋菓子では、ホワイトチョコレートとチーズの味わいが特徴の焼き菓子「きらら」シリーズ（苺、チョコレート、丹波大納言など）、アーモンドを贅沢に使用した「はにわさぶれ」、埼玉県産の卵と小麦を用いた「五三焼かすてら『匠』」、さらに「焼きモンブラン」「バームクーヘン」「ロールケーキ」なども製造販売しています。また、慶事用の「御赤飯」「紅白薯蕷饅頭」や弔事用の「黒豆おこわ」「青白薯蕷饅頭」といった予約限定商品も取り扱い、多様な顧客ニーズに応えています。 販売チャネルは、埼玉県内を中心に36店舗、群馬県内に1店舗を展開する直営店に加え、オンラインショップでの全国（本州限定商品あり）への通信販売も行っています。地域に根差した企業として、埼玉西武ライオンズ、浦和レッズ、埼玉パナソニックワイルドナイツといった地元のスポーツチームや、「鬼滅の刃」「渋沢栄一」といった人気コンテンツとのコラボレーションまんじゅうを企画・販売することで、幅広い層の顧客にアプローチし、地域活性化にも貢献しています。これらの取り組みにより、同社は伝統的な菓子製造技術と現代的なマーケティング戦略を融合させたビジネスモデルを確立しています。