代表取締役
安本祐介
確認日: 2026年4月17日
フードファクトリー株式会社は、食品卸売販売、食品輸入販売、および飲食事業を主軸に展開する企業です。同社は、国内外の漁業・畜産業・農業の生産者とリアルタイムで連携し、旬の魚介類、畜産物、農産物を現地で直接確認・交渉することで、新鮮で高品質な食材を全国の顧客に供給しています。特に北海道の生産物を中心とした仕入れに強みを持ち、量販店、中食、外食、給食事業者といった幅広い顧客層に対し、鮮魚・冷凍水産品、水産原料・加工品、牛・豚・鶏の畜産加工品、農産物およびそれらを用いた加工品の販売・委託加工を行っています。また、水産品、畜肉加工品、野菜加工品の輸入販売も手掛けており、国内外の多様な食材を安定的に供給する体制を構築しています。 同社の強みは、「食材の品質・美味しさの追求」「安心・安全・安定供給への追求」「サプライヤーとしてのこだわり」の3つのモットーに基づいた事業運営です。生産技術や背景、生産ストーリーを重視し、トレーサビリティや品質管理、ロジスティクスを徹底することで、厳しい食材調達環境下においても、お客様が感動するような「忘れられない人生の一食」に貢献することを目指しています。販売計画から仕入計画管理、在庫供給調整を適宜行い、販売管理費の低減を徹底することで、ユーザーへの供給価格にも最大限協力しています。 さらに、同社は飲食事業も展開しており、2025年2月には市ヶ谷駅徒歩2分の場所に外食店舗「ひるとん ヨルホル 安本」をオープンしました。この店舗では、国産豚を使用した昼のとんかつと、夜のホルモンを中心とした酒場として、自社で調達した新鮮な食材を活かしたメニューを提供しています。生産者の声と消費者様の声を大切にし、和を創造していくことを企業理念として掲げ、高品質な食材の提供を通じて食文化の発展に貢献しています。
従業員数（被保険者）
5人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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