アンファン株式会社

アンファン株式会社は、「愛され続ける素朴なおいしさ」を追求し、プチシュークリームを中心とした洋菓子の製造販売を手掛ける企業です。同社は、お子さまからご年配の方まで安心して召し上がっていただける一口サイズのおやつ菓子を提供しています。主要な商品ラインナップは、定番のカスタードプチシューやチョコレートプチシューに加え、一口サイズの生菓子「プチフール・フレ」として、いちご、あんバター、モンブラン（スペイン栗、紅芋、オペラ、抹茶、ピスタチオなど季節限定品も含む）、ティラミス、レモン、夏苺、バナナチョコミルク、きいちご、渋皮栗、えびすかぼちゃ、りんごキャラメルなど多岐にわたる季節限定商品を展開しています。また、焼菓子としてバナナマドレーヌや羽曳野いちじくバターサンドなども提供しています。 同社の強みは、原材料への徹底したこだわりとフランスの伝統的な製法にあります。カスタードクリームには丹波・但馬から直送される搾りたての牛乳、北海道産甜菜糖、マダガスカル産バニラ、国産小麦粉などの自然素材を使用し、シンプルな製法で丁寧に作られています。チョコレートのプチシュークリームには乳化剤や香料を一切使用せず、食品添加物を極力使わない「／（スラッシュ）のないお菓子づくり」をモットーとしています。トレーサビリティを重視し、ポストハーベストフリーの国内産小麦粉や北海道産生クリーム、国産卵など、厳選された良質な素材を使用。さらに、社会貢献活動として、フェアトレードの「ショコラマダガスカルダーク100%」チョコレートや、農薬不使用無化学肥料栽培の民衆交易バランゴンバナナを使用し、地元大阪名産のいちじくを使った商品開発にも挑戦しています。 ビジネスモデルとしては、百貨店や駅構内の商業スペースでの直営店舗販売（大阪、奈良に展開）、卸売を通じたスーパーマーケットへの供給、そしてオンラインストアを通じた通信販売と、多様なチャネルで商品を展開しています。また、期間限定の催事出店を積極的に行い、幅広い顧客層に商品を届けています。2023年には工場直売所もオープンし、焼きたて・作りたての洋菓子をお値打ちな価格で提供することで、顧客との接点をさらに拡大しています。同社は、ファストな市場において「小さいけどおいしい。懐かしくて新しい。気軽に買えて体にやさしい。手作りだけどお手軽価格。」という相反する価値を両立させ、日々の小さな幸せを提供し続けています。