代表取締役
JaysonEvans
確認日: 2026年4月15日
SakeWiz株式会社は、「日本酒で世界をつなぐ」をコンセプトに、日本酒向けアプリの開発・運営とイタリアンレストランの運営を二つの主要事業として展開しています。同社が開発・運営するアプリ『SakeWiz』は、AIを活用した独自の画像認識技術により、日本酒のラベルをスキャンするだけで銘柄を正確に識別し、製造元や味わいなどの詳細情報を提供する画期的なサービスです。ユーザーは気に入った日本酒をお気に入り登録し、インターネットを通じて即座に購入できるほか、アプリ内のコミュニティ機能や主要SNSを通じて日本酒の評価や情報を共有できます。さらに、約1,500の蔵元情報や、GPSを活用した日本酒提供飲食店の検索機能も備え、日本酒との接点を増やし、より深く楽しむことを可能にしています。このアプリは日本語、英語、韓国語、中国語の4ヶ国語に対応し、日本、カナダ、アメリカ、シンガポール、韓国、香港の6ヶ国で提供されており、グローバルな日本酒文化の普及に貢献しています。 一方、同社が運営する和酒バル『Firenze Sake Tokyo』は、「日本酒×イタリアン」という斬新な組み合わせを提案し、日本酒の新たな楽しみ方を追求しています。繊細な味わいを持つ日本酒が、イタリアの郷土料理と見事にペアリングされる体験を提供しており、旬の素材や日本ならではの食材を取り入れたシェフの工夫が凝らされています。オープンから1年で日本酒の注文が9割を占めるほどの人気を博し、特に30代から40代の日本酒好きの女性客を中心に支持を集めています。同社は、日本酒の消費量減少に歯止めをかけ、日本酒業界を活性化させることを使命とし、アプリと実店舗の両面から日本酒の魅力を国内外に発信することで、世界一信頼性のある日本酒情報サービス・店舗となることを目指しています。今後は『Firenze Sake』ブランドとしての店舗展開も視野に入れ、日本酒のステータス向上にも貢献していく方針です。
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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