株式会社健信は、北海道札幌市に本社を置く北日本フード株式会社のグループ会社として、主にキムチや漬物などの食品加工品の製造を担う企業です。2001年12月に北日本フード株式会社の漬物製造能力増強のため、北海道恵庭市にキムチ・漬物製造会社として設立され、2002年7月には生産を開始しました。同社は、食の安全と日本人の味覚の追求を企業理念とし、厳重な衛生管理体制のもとで製品を製造しています。2007年11月にはISO9001認証を取得しており、品質管理に対する高い意識と体制を確立しています。北海道恵庭市に位置する工場は、グループ全体の主要な製造拠点および物流センターとしての役割も果たしています。 健信が製造する製品は多岐にわたり、北日本フード株式会社の主力商品である「スーパー極上キムチ」シリーズ（濃厚旨辛、カクテキ、糖質オフ、ねぎ、にら、和風キムチなど）をはじめ、白菜漬、キャベツ漬、きゅうり漬といった浅漬け、にしん漬、鮭かさね漬、松前白菜漬などの北海道の伝統的な漬物、さらには沢庵、べったら漬、三升漬、梅干し、酒粕などの幅広いラインナップを生産しています。これらの製品は、旬の国産野菜を厳選し、土壌や野菜に合わせた産地から仕入れるこだわりを持ち、創業者が追求した「日本人が旨いと思う味」を基盤に、乳酸発酵の進行を抑え酸味を抑えつつ旨味を引き出す製法を特徴とします。 製造工程においては、社員が一丸となって一品一品丁寧に漬け込み、自社商品だけでなく原料や調味料の検査も徹底することで、安心・安全な製品を市場に供給しています。同社は、北日本フード株式会社の販売網を通じて、セブン＆アイホールディングス、イオングループ、コープ札幌、アークスグループなどの大手小売業者や生協、および通信販売を通じて全国の一般消費者に製品を提供しており、安定した供給体制を支えています。
従業員数（被保険者）
70人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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