代表者
代表
稲垣貴彦
確認日: 2026年3月25日
事業概要
若鶴酒造株式会社は、富山県で日本酒とウイスキーの製造・販売を行う企業です。厳選された原料と庄川の伏流水を使用し、伝統的な技法と革新的な技術を融合させた酒造りを目指しています。主力製品は日本酒で、数々の国内外コンクールで受賞歴を誇ります。また、北陸最古のウイスキー蒸留所「三郎丸蒸留所」を保有し、ウイスキーも製造しています。近年は、「itonami」ブランドにおいて、従来の日本酒の枠にとらわれない、現代のライフスタイルに寄り添う新しい日本酒造りに挑戦しており、生酛造り×低アルコール原酒というテーマのもと、酒質の追求を続けています。 大正時代に建てられた歴史ある酒蔵なども有し、酒造りの歴史と文化を伝える活動にも力を入れています。
提供サービス
16件
万葉梅酒
本格梅酒。
Life with 567
新しい生活様式を楽しくさせる日本酒。
THE SUN
三郎丸モルトと自家熟成グレーンを使用したブレンデッドウイスキーシリーズ。
三郎丸蒸留所のスモーキーウイスキー
飲食店向けのウイスキー。
T&T TOYAMA
日本初のジャパニーズウイスキーボトラーズブランド。
三六〇
若鶴酒造 三郎丸蔵の新日本酒ブランド
KPI
1種類
従業員数（被保険者）
70人 · 2026年4月
28期分（2023/12〜2026/04）
