代表取締役社長
古伏脇隆二
確認日: 2026年4月17日
株式会社古清商店は、北海道函館市を拠点とするマルナマグループの中核を担う水産物総合商社です。同社は昭和14年の創業以来、水産物の仕入れから加工、販売、物流、そして冷蔵・冷凍保管に至るまで、多岐にわたる事業を一貫して手掛けています。 主要事業の一つである鮮魚部では、函館近郊で水揚げされる魚介類はもちろん、全国の市場との強固なネットワークを活かし、多様な品目を集荷。仲卸業として道内外の量販店や小売店へ販売する一方、卸売業として函館の新鮮な魚を全国各地へ供給しています。取り扱い品目はババガレイ、タラ、マイカ、マグロ、サンマ、アキサケ、ブリなど季節ごとの旬の魚から、ゴッコ、本マス、宗八ガレイ、イナダ、クロソイ、スケソウといった幅広い種類に及びます。 冷凍塩干部では、加工された冷凍品、塩干品、さらに調理加工された製品を取り扱っており、その産地は日本全国に留まらず世界各地にわたります。汐紅鮭、筋子、いくら、明太子、冷凍エビ、冷凍カニ、冷凍ホタテ、うなぎ、開ホッケなどの干物、いか塩辛、いか飯、各種加工品など、多種多様な水産加工品を仲卸・卸売の両面で全国に販売しています。 原料部では、北海道産スルメイカを主とした原料供給を行い、自社工場製品の管理・販売も担っています。また、関連会社である株式会社近江水産で製造される干しスルメの販売も一手に引き受けることで、グループ全体のサプライチェーンを強化しています。 管理開発部は、量販店顧客へのベンダー業務を管理・運営し、万代町ピッキングセンターでの集配業務、納品データ管理、商品管理を日々確実に実行しています。営業各部と連携し、顧客と仕入先の双方に積極的な提案を行うことで、ビジネスの発展に貢献しています。 物流面では、合計16,000トンの冷蔵能力と43トンの凍結能力を持つ冷蔵庫を複数運営しており、特に本館冷蔵庫には作業効率・省力化・耐震性能に優れた移動ラックシステム（-25℃・冷凍使用）を導入し、2次元QRコードによるロケーション管理と賞味期限管理を徹底しています。 製造部では、最新設備を備えた工場で鮮魚の加工、魚卵・鮭フィレー・漬魚などの製造を行っており、冷蔵庫と内部で直結した衛生的な環境で、新鮮な海の幸を安心して食卓に届けられるよう徹底した品質管理を実践しています。 同社は、グループ会社である有限会社マルナマ食品（水産加工製造販売）、株式会社札幌まるなま水産（水産物卸売）、株式会社近江水産（干スルメ製造）、株式会社南かやべ水産（水産物卸売）と連携し、北海道函館市を拠点に「食」の追及と一歩先の価値提供を目指す「マルナマグループ」として、水産物の安定供給と食文化の発展に貢献しています。この一貫した体制と徹底した品質管理、そして全国・世界に広がるネットワークが同社の強みであり、多様な顧客ニーズに応えるビジネスモデルを確立しています。
従業員数（被保険者）
90人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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