代表
近藤清春
確認日: 2026年4月15日
アユム株式会社は、飲食業を主要事業とし、全国的に有名なカレーチェーン「カレーハウスCoCo壱番屋」のフランチャイズ店舗を愛知県内で複数展開しています。同社は単なる店舗運営に留まらず、CoCo壱番屋が提供する独自の独立支援制度「ブルームシステム」を最大限に活用し、将来の経営者育成に注力している点が大きな特徴です。具体的には、独立を志す人材を正社員として採用し、店舗での接客、調理、清掃といった基本的な業務から、店舗運営、人材マネジメント、売上管理などの経営ノウハウに至るまで、実践的な教育を徹底して行います。従業員は安定した収入を得ながら、最短2年（平均4〜5年）で独立資格の取得を目指すことができ、その後は希望地でのオーナー独立、または幹部・スーパーバイザーとしてのキャリアパスを選択可能です。 同社の強みは、自己資金や経験がゼロの状態からでも独立を支援する手厚いサポート体制にあります。ブルームシステムでは、独立後のロイヤリティが一切発生しないため、オーナーは売上から経費を除いた利益を全て手取りとして得られるという大きなメリットがあります。また、壱番屋のフランチャイズは開業3年以内の廃業率が2.4%と非常に低く、高い成功実績を誇ります。同社はこれまでに全国で15名のCoCo壱番屋加盟店オーナーを輩出しており、社長自身の独立経験に基づいた丁寧な指導も、独立志望者にとって大きな安心材料となっています。このビジネスモデルにより、同社は地域社会に貢献しながら、次世代の経営者を育成し、持続的な成長を目指しています。
従業員数（被保険者）
43人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、アユム株式会社の決算公告・登記履歴・役員・関係企業・知財・政府調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る