株式会社秋茜

株式会社秋茜は、食肉加工品の製造販売と食肉卸売を主軸とする企業です。1958年に肉の小売店として創業し、60年以上にわたる歴史の中で培われた「肉のプロ」としてのノウハウと目利き、職人の技を強みとしています。同社の主要事業は「精肉の卸売」「通販事業」「加工製品の製造と販売」の3部門で構成されています。精肉の卸売では、長年の経験に基づく多種多様な業務用精肉を提供し、お弁当チェーンや居酒屋チェーンといった顧客の多様なニーズに応えています。通販事業では、特に自社ブランド「べこ政宗」の牛たん加工品を富谷市のふるさと納税返礼品として提供しており、公式オンラインショップや大手ふるさと納税サイトを通じて全国の一般消費者に届けています。加工製品の製造と販売においては、1980年代からお弁当チェーン向けの味付け肉を手がけるなど、肉屋としての専門知識を活かした様々な味付け肉製品を製造。これらの製品は、スーパーマーケットや量販店、回転寿司チェーンなど幅広い販売チャネルで取り扱われています。特に「べこ政宗」ブランドは、1987年に仙台名産の牛タンをお土産品として初めて製造・販売したことで知られ、レトルト食品の「牛たんカレー」「牛たんシチュー」も全国的なヒット商品となりました。同社は機械設備への投資による大量生産能力と、経験豊富な職人による丹精込めた加工の両立を実現しており、徹底した衛生・品質管理のもと、安全安心な製品を提供しています。また、ブログでは焼肉の部位やホルモンの種類、調理法に関する情報提供も行い、食肉文化の普及にも努めています。「食肉加工を通して社会貢献」を経営方針に掲げ、安全安心でおいしく、栄養価に優れた製品を真心込めて作り、顧客と地域社会の発展に貢献することを目指しています。