- 法人番号
- 6020001110947
- 所在地
- 神奈川県 横浜市都筑区 中川1丁目20番1号
- 設立
- 従業員
- 80名
- 企業スコア
- 56.5 / 100.0
代表
若林初美
確認日: 2026年4月15日
株式会社ラ・パスレルは、「食と笑顔の架け橋に」を企業理念に掲げ、給食受託事業を展開しています。同社は有料老人ホームの給食受託から事業をスタートし、現在では高齢者施設と保育園を主要な顧客として、日々の食事提供から特別なイベント食まで、多岐にわたるサービスを提供しています。高齢者施設向けには、365日、入居者の方々が毎日のお食事を楽しみにできるよう、健康に配慮した美味しい献立作りはもちろんのこと、非日常的な特別食や季節ごとのイベント食を工夫して提供しています。これにより、ご入居後も楽しみが沢山あることを伝え、思い出に残るひとときを演出しています。一方、保育園向けには食育に力を入れ、園児たちが農家の方々や食材に感謝する気持ちを育めるような取り組みを積極的に実施しています。 同社のサービスは、こだわり抜いた食材選びに特徴があり、地産地消や産地直送を積極的に取り入れることで、新鮮で質の高い食事を提供しています。また、「安全だから安心」をモットーに、徹底した衛生管理体制を構築している点が強みです。具体的には、7S(整理・整頓・清掃・清潔・躾・安全・節約)活動に注力し、外部衛生検査会社による定期的な抜き打ち検査を導入。その結果をランク別に表彰することで、厨房の衛生品質を継続的に向上させています。献立作成から調理、盛り付け、食数管理、発注、そして施設との密な連携によるクライアントリレーションまで、給食業務全般を一貫して受託するビジネスモデルです。お客様に寄り添い、一期一会の食事に心を込めて届ける人材育成にも力を入れており、従業員数180名体制で、東京都および神奈川県内の多数の事業所において高品質な給食サービスを提供し、顧客の満足度向上に貢献しています。
従業員数(被保険者)
80人 · 2026年5月
27期分(2024/03〜2026/05)
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