- 法人番号
- 6010401131073
- 所在地
- 東京都 港区 北青山3丁目5番9号レイカーズ青山3階
- 設立
- 従業員
- 0名
- 企業スコア
- 40.1 / 100.0
代表
大須賀友美
確認日: 2025年7月4日
株式会社RAカンパニーは、「激辛料理専門店」である「赤い壺」や「にんにく専門店」といった個性的なダイニングキッチンの運営を主要事業としています。同社が運営する「旨・辛ダイニング 赤い壺」は、韓国料理や中国料理といった特定のジャンルにとらわれず、「旨くて辛い」唐辛子料理をテーマに、日本全国および世界各地から厳選した多種多様な珍しい唐辛子と国産の安心安全な食材を使用し、癖になる辛さと深い旨味を両立させた料理を提供しています。「医食同源」の思想に基づき、唐辛子の持つカプサイシンによる脂肪燃焼・代謝促進、血行改善、新陳代謝活性化、さらには疲労回復やストレス解消といった効能を重視。胃の粘膜保護効果も謳い、健康的な食生活を提案しています。メニューは、アラカルトの「夜のメニュー」に加え、誕生日会や同窓会、会社行事、結婚式の二次会などに対応する「コースメニュー」や「パーティープラン」を提供。特に、ナツメや八角などの漢方を取り入れた激辛スープとマイルドな凍湯スープの二色仕立ての「赤い壺しゃぶ鍋」は、テレビでも紹介された自慢の逸品です。また、ハバネロチヂミや海鮮と春雨のチャプチェ、さらには「冥途の土産」と称される究極の辛さを誇る「激辛チャレンジメニュー」も提供し、激辛愛好家からの支持を集めています。さらに、顧客が自分に合った辛さや香りの唐辛子を見つけられる「MY PEPPER」サービスを展開し、オリジナルの一味や七味として持ち帰ることも可能です。オンラインストア(BASE、楽天市場)を通じて、厳選したオリジナル唐辛子の販売も行い、実店舗以外での顧客接点も強化しています。同社は、そのユニークなコンセプトと料理の品質が評価され、テレビ、ラジオ、雑誌など数多くのメディアで特集され、イベントでの料理提供や映画撮影協力の実績も豊富です。東ハト「ハバネロ暴君」やラーメン「ずんどう屋」など、他企業とのコラボレーション商品開発も積極的に行い、ブランド認知度を高めています。これらの活動を通じて、同社は「辛いだけではない旨辛料理」の魅力を発信し、食を通じて人々の心と体を元気にするという使命を追求しています。
従業員数(被保険者)
0人 · 2026年5月
30期分(2023/12〜2026/05)
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