飲食・食品（レストラン・食堂）法人向け個人向け
- 法人番号
- 2020001026957
- 所在地
- 神奈川県 横浜市中区 山下町１８５番地
- 設立
- 従業員
- 292名
- 決算月
- 3月
- 企業スコア
- 83.3 / 100.0
代表取締役
李宏道
確認日: 2022年3月31日
株式会社重慶飯店は、1959年に横浜中華街で創業した老舗の四川料理専門店です。同社は「食」と「泊」をテーマに多角的な事業を展開しており、その中核をなすのはレストラン事業です。伝統的な四川料理の「麻、辣、酸、甜、苦、香、鹹」の七つの味を巧みに操り、「一菜一格 百菜百味」の理念のもと、革新的な料理を提供しています。レストランブランドとしては、上質な空間で特別な四川料理を提供する「Premium」（重慶飯店 麻布賓館、横濱賓館）、長年親しまれる伝統の味を提供する「Classic」（重慶飯店 本館、新館、名古屋店、岡山店など）、種類豊富な手作り点心やオーダー式バイキングが楽しめる飲茶専門店「重慶茶樓」、そして麻婆豆腐や担担麺をカジュアルに楽しめる「重慶厨房」を展開しています。これらの店舗では、個室での火鍋やグランドコース、ハイティー、大人数での宴会や婚礼披露宴など、多様なシーンに対応したサービスを提供し、個人客から法人客まで幅広い顧客層に利用されています。 同社はレストラン事業に加え、ホテル事業、ブライダル事業、食品事業も手掛けています。ホテル事業では「ローズホテル横浜」や「ローズステイ東京芝公園」の運営を通じて「泊」のサービスを提供し、ブライダル事業では「山手ヘレン記念教会」や「ザ・ローズレジデンス」で婚礼関連サービスを展開しています。食品事業においては、中華菓子や点心、洋菓子、パンの製造を行い、これらを「GIFT&DELI」店舗や直営売店、公式オンラインショップを通じて全国の顧客に販売しています。特に人気の番餅や月餅、麻婆豆腐などのデリ商品は、家庭での食卓や贈答品としても親しまれています。また、同社は長年の運営実績とノウハウを活かし、ホテル・レストランの運営・開発・出店、ブランドチェンジ案件や共同開発といった法人向けコンサルティングサービスも積極的に展開しており、地域に根差した長期的な運営を得意としています。顧客ロイヤルティを高めるため、「ドラゴンポイントカード」やアプリを提供し、利用額に応じたポイント還元や会員特典を通じて、リピーターの獲得にも力を入れています。これらの事業を通じて、同社は「食」と「泊」の総合的なサービスを提供し、顧客に豊かな体験を届けることを目指しています。
新発売された中華菓子。
純利益
3,940万円
総資産
16億円
ROE_単体
5.39% · 2022年3月
1期分（2022/03〜2022/03）
ROA_単体
2.4% · 2022年3月
1期分（2022/03〜2022/03）
自己資本比率_単体
44.56% · 2022年3月
1期分（2022/03〜2022/03）
従業員数（被保険者）
292人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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