飲食・食品（その他飲食）法人向け（教育・研修・医療・ヘルスケア）個人向け
- 法人番号
- 4010901008054
- 所在地
- 東京都 世田谷区 桜新町２丁目２７番２３号
- 設立
- 従業員
- 185名
- 企業スコア
- 35.0 / 100.0
東京フードサービス株式会社は、1978年の創業以来、「食」を通じて心身の豊かさを追求し、集団給食サービスを主軸に事業を展開しています。同社は学校・保育園給食、社員食堂・寮管理、福祉給食の3つの事業部を柱とし、東京都、千葉県、神奈川県を中心に合計37箇所の事業所を受託しています。学校給食事業では、特にアレルギー対応や形態食調理に強みを持ち、特別支援学校の給食受託で培った専門技術を持つ調理師が多数在籍しています。利用者一人ひとりの健康状態を細かく把握し、献立に反映させるため、専属の管理栄養士が栄養バランスの取れたレシピを考案。さらに、産地が明確な選び抜かれた食材を使用し、行事食や郷土食を通じて食育の推進にも貢献しています。社員食堂では手作りにこだわり、朝食摂取推進のためのお弁当提供も行い、社員間のコミュニケーションの場としての役割も重視しています。 同社は、HACCPの取得や社内衛生管理委員会による定期的な巡回・点検・検査、危険性の少ない器具や方法の研究など、厳格な衛生管理体制を構築し、安全な食事提供を最優先しています。また、食物アレルギー対応においては「漏れなく、確実に実施」を第一とし、情報共有から最終確認まで徹底しています。事業所へのサポート体制も特徴で、一人のマネージャーが担当する事業所数を少数に抑えることで、各事業所へのきめ細やかな支援と迅速な対応を実現しています。人材育成にも注力し、調理師や栄養士の資格取得支援、年間20回程度の研修実施を通じて、高い専門性と人間力を兼ね備えた人材の育成を目指しています。SDGsに基づいた社会貢献活動として、子ども食堂の開催やフードロス軽減にも積極的に取り組み、女性活躍推進企業として厚生労働省の「えるぼし認定」3つ星を取得するなど、持続可能な社会への貢献も重視しています。
従業員数（被保険者）
185人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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