飲食・食品（レストラン・食堂）法人向け個人向け
- 法人番号
- 2430001030455
- 所在地
- 北海道 札幌市中央区 北十一条西２０丁目２番２５号
- 設立
- 従業員
- 46名
- 決算月
- 9月
- 企業スコア
- 68.5 / 100.0
代表取締役
大坪友樹
確認日: 2025年9月30日
株式会社ＬＡＵＧＨ ＤＩＮＮＩＮＧは、「Ocean to Table」をコンセプトに、海から食卓までを一気通貫で繋ぐビジネスモデルを展開しています。同社は、持続可能な海の未来を目指し、「Road to 2048」をスローガンに掲げ、海洋問題の解決に貢献しています。主要事業として、まず陸上養殖事業を推進しており、山間部や空き工場を活用した完全循環養殖システムを導入し、磯焼けの原因となる空ウニや減少している魚種の養殖に取り組んでいます。次に、北海道水産品製造加工事業では、北海道各地の漁港から一般流通しにくいサイズの魚や魚種を積極的に仕入れ、干物、フライ、惣菜などに加工し、海資源の有効活用を促進しています。さらに、水産品卸売・リテール事業を通じて、札幌卸売市場近くの自社工場で加工された高品質な海産物を全国の一般家庭、百貨店、飲食店へ流通させ、北海道の食の価値を広めています。この事業では、食育活動も展開し、美味しい食べ方や栄養素の情報提供にも力を入れています。そして、同社の原点である飲食事業では、「シハチ鮮魚店」などの鮮魚店併設型飲食店を積極的に展開し、新鮮な魚介を店頭価格で提供する魚屋と、海鮮丼や魚料理を楽しめる魚酒場を運営しています。独自の仕入れルートと自社加工工場を持つことで、安心安全で高品質な海産物をリーズナブルな価格で提供できるのが強みです。また、移動販売車「シハチ鮮魚店号」による地域への美味しい魚の提供や、オンラインショップでの販売も行い、顧客層を広げています。アパレル事業「Apparel 2048」では、売上の一部を海洋保護活動に寄付するなど、サステナビリティへの貢献も忘れません。これらの事業を通じて、同社は「未来の子どもたちに笑顔の食卓を繋ぐ」というビジョンを具現化し、北海道の食文化を支え、発展させています。
純利益
1,268万円
総資産
3.4億円
ROE_単体
13.47% · 2025年9月
1期分（2025/09〜2025/09）
ROA_単体
3.75% · 2025年9月
1期分（2025/09〜2025/09）
自己資本比率_単体
27.84% · 2025年9月
1期分（2025/09〜2025/09）
従業員数（被保険者）
46人 · 2026年5月
18期分（2024/12〜2026/05）
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