代表取締役
後藤真由
確認日: 2026年4月15日
内外香料株式会社は、創業から70年以上にわたり「食の香り」を通じて人々に幸せを届けることを使命とする食品香料専門メーカーです。同社は、食品香料製造販売及びそれに付帯する事業を幅広く展開しており、日本の食品衛生法に準拠した食品添加物である「食品香料」や、食品素材表示が可能な香料製品の開発から製造までを一貫して手掛けています。主要事業としては、スイーツから調理品まで幅広い香りを再現する「フレーバー」、色・味・香りを兼ね備え「香り」に重点を置いた「コンパウンド」、果汁表記が可能で自然な風味を引き立たせるシロップ状の食品素材「アロマコンフィ®」、そして自社香料を活かした粉末調味料「シーズニング」の開発・製造を行っています。特にアロマコンフィ®は小ロットでの提供や、添加量の多さによるロットぶれの抑制といった顧客の課題解決に貢献しています。 また、同社はアメリカのIFF（インターナショナル・フレーバー＆フレグランス）社の食品香料部門の特約店として、IFF製品の販売と在庫管理も行い、顧客の多様なニーズに応えています。自社製品以外にも、産地限定の果汁や焼菓子用の塩など、顧客が「美味しいもの」を追求するための食品素材・添加物の取り扱いも手広く行い、独自のネットワークを駆使して提供しています。創業のきっかけとなった製菓用バニラフレーバーの販売から発展した「バニラ」製品では、最高級ブルボン種マダガスカル産バニラを厳選し、独自の抽出方法と厳しい品質管理のもと、芳醇な香りとコク味を凝縮した製品を提供しています。 内外香料の強みは、お客様のニーズに最大限応える「迅速対応」、香り・味にこだわる顧客のために「オーダーメイド」製品を小ロットから生産する「多品種少量生産」、そして製品だけでなく「内外品質」を提供する「誠意・真摯」な姿勢にあります。規模が大きすぎないため、迅速な経営判断と対応が可能であり、これが顧客からの信頼に繋がっています。品質管理体制も徹底されており、食品添加物GMP、ISO9001、FSSC22000といった国際規格の認証を取得し、安心・安全な製品提供に努めています。さらに、大規模災害に備えたBCP（事業継続計画）の策定と強化にも取り組んでおり、安定した供給体制を維持しています。これらの事業活動を通じて、同社は「明るい香り、情熱のしずく」という企業理念のもと、食の香りを通して人々を幸せにする企業であり続けています。
従業員数（被保険者）
44人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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