製造業（食品・飲料）法人向け（小売・EC・飲食・食品）
- 法人番号
- 1030001059775
- 所在地
- 埼玉県 川越市 大字増形６８７番地１
- 設立
- 従業員
- 97名
- 企業スコア
- 37.0 / 100.0
株式会社マリンフレッシュは、水産物の加工及び販売、水産加工品及び加工食品の生産技術指導、水産物の輸入及び販売を主要事業とする企業です。特にマグロに特化した食品加工メーカーとして、創業以来20年以上にわたり、鮪切り落としや鮪たたきなどの加工品を製造・提供しています。本鮪、鉢鮪、黄肌鮪、ビンチョウ鮪といった多様な魚種を取り扱い、業務用トレー盛（チルド）、業務用四角袋（冷凍）、アウトパック（チルド・冷凍）、業務用三角チューブ（チルド・冷凍）など、顧客のニーズに合わせた様々な形態で製品を展開しています。また、規格や配合のオーダーメイドにも対応し、スーパーマーケット、大手寿司チェーン店、コンビニエンスストア、外食チェーンといった幅広い法人顧客に製品を供給しています。 同社の製造プロセスは、原材料の受け入れから保管、次亜塩素酸希釈液を用いた解凍・殺菌、非可食部の除去を行うトリミング、サイレントカッターによるカットと油脂・添加物を用いた調味混合、充填・包装、X線検査機や金属検出機、ウエイトチェッカーによる異物検査、梱包、そして冷蔵・冷凍保管から出荷までの一貫した体制を構築しています。品質管理体制はHACCP認証を取得しており、製造工程や手順の厳格な管理・監視、細菌検査、食品表示法に基づくラベルデータ作成、商品仕様書の作成、クレーム発生時の分析と対策立案・報告書作成を通じて、安心・安全な製品提供を徹底しています。営業部門は既存顧客への販売促進に加え、顧客の要望を詳細にヒアリングし、サンプル試食や価格・パッケージの打ち合わせを通じて、製品開発から初回製造の立ち会いまでを一貫して担当し、顧客の求める品質を実現する体制を整えています。 事業所は埼玉県川越市の本社工場と京都府城陽市の関西工場に拠点を持ち、消費地に近い立地を活かした迅速な物流と製品供給体制を強みとしています。購買部門はマグロ原料や調味料、資材の仕入れ・発注管理を行い、製造計画と連携して適切な在庫を維持しています。出荷事務は受注から製造スケジュール調整、運送便手配、売上データ作成までを担い、管理事務は総務、経理、人事といった多岐にわたる業務を通じて会社運営を支えています。これらの部門が連携し、高品質なマグロ加工品を安定的に供給することで、日本の食文化と水産業界の発展に寄与しています。
従業員数（被保険者）
97人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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