株式会社すかいらーくホールディングス

飲食・食品レストラン・食堂個人向け
法人番号
2010001138365
所在地
東京都 武蔵野市 西久保1丁目25番8号
従業員
2,211名
決算月
12
企業スコア
100.0 / 100.0

代表者

代表取締役社長

谷真

確認日: 2026年3月26日

代表取締役社長

金谷実

確認日: 2026年3月26日

代表取締役社長

中島尚志

確認日: 2026年3月26日

事業概要

株式会社すかいらーくホールディングスは、多岐にわたる飲食ブランドを展開する国内有数の外食産業グループです。同社は、ファミリーレストランの「ガスト」や「ジョナサン」、イタリアンレストランの「グラッチェガーデンズ」をはじめ、中華料理の「バーミヤン」、和食レストランの「夢庵」「藍屋」「chawan」「八郎そば」「魚屋路」、しゃぶしゃぶ専門店の「しゃぶ葉」、ステーキ・ハンバーグ専門店の「ステーキガスト」、から揚げ専門店の「から好し」、とんかつ・からあげ専門店の「とんから亭」、カフェ・喫茶の「むさしの森珈琲」「ラ・オハナ」など、幅広いジャンルの店舗を全国に展開しています。 同社のビジネスモデルは、多様な顧客ニーズに応える多ブランド戦略を核としており、店内での飲食提供に加えて、テイクアウト(お持ち帰り)や宅配サービスを強化することで、顧客の利用シーンを拡大しています。特に、すかいらーくグループの宅配サービスは、公式サイトや電話、外部宅配サービスを通じて手軽に利用でき、自宅での食事需要にも対応しています。また、インバウンド団体予約も受け付けており、国内外の観光客の需要にも応えています。 顧客体験の向上にも注力しており、オンラインでの順番予約システム「Airウェイト」の導入や、クレジットカード、電子マネー、バーコード決済といった多様なキャッシュレス決済に対応することで、利便性を高めています。さらに、「すかいらーくポイント」をはじめ、dポイント、Vポイント、楽天ポイントなど複数のポイントプログラムに対応し、顧客の囲い込みを図っています。ファミリー層向けにはお子様メニューやカプセルトイ、アンパンマンクラブを提供し、シニア層向けには「プラチナパスポート」による割引優待を実施するなど、幅広い年齢層に合わせたサービスを展開しています。 品質へのこだわりとして、多くのブランドで国産米を使用し、アレルギー情報も詳細に公開しています。実績としては、「から好し」がからあげグランプリ®東日本しょうゆダレ部門で8年連続金賞、唐揚弁当グランプリ全国専門店部門で最高金賞を受賞するなど、高い評価を得ています。また、「こまめどりプロジェクト」を通じてフードロス削減に取り組むなど、サステナビリティ活動にも積極的に貢献しており、食を通じて社会に価値を提供し続けています。

提供サービス

3件
ガスト検定「おとクック」

シェフを育てて牛一頭分のお肉が当たるモバイルゲーム。

冷凍生餃子

バーミヤンが全店で販売する冷凍の生餃子。

プラチナパスポート

60歳以上のお客さまを対象に、店内ご飲食・お持ち帰りが5%割引になるサービス。

キーワード

サービス
テクノロジー
業界
対象顧客
対象エリア
店内飲食テイクアウト宅配サービスインバウンド団体予約キッズメニューシニア優待ポイントプログラムオンライン予約キャッシュレス決済アレルギー情報提供Airウェイトバーコード決済電子マネーオンライン注文システムファミリーレストラン和食レストラン中華料理しゃぶしゃぶ専門店ステーキハウスから揚げ専門店とんかつ専門店カフェファミリー層シニア層ビジネスパーソン観光客個人客団体客全国

決算ハイライト

2025/12(連結)

売上高

4,578億円

純利益

167億円

総資産

5,185億円

KPI

29種類

自己資本比率_単体

29.87% · 2025年12月

10期分2016/122025/12

ROA_連結

3.23% · 2025年12月

7期分2019/122025/12

自己資本比率_連結

36.17% · 2025年12月

7期分2019/122025/12

ROE_連結

8.93% · 2025年12月

7期分2019/122025/12

株主総利回り

214.4% · 2025年12月

6期分2020/122025/12

男女賃金格差(非正規雇用)

106.8% · 2025年12月

2期分2024/122025/12

男性育休取得率

29.6% · 2025年12月

2期分2024/122025/12

配当性向

576.3% · 2024年12月

3期分2018/122024/12

女性役員比率

25% · 2025年12月

7期分2019/122025/12

PER

45 · 2025年12月

6期分2018/122025/12

希薄化後EPS

-13 · 2025年12月

10期分2016/122025/12

BPS

340 · 2025年12月

10期分2016/122025/12

役員報酬総額

4.3億円 · 2025年12月

6期分2020/122025/12

男女賃金格差(全体)

54.9% · 2025年12月

2期分2024/122025/12

従業員数

572 · 2025年12月

10期分2016/122025/12

発行済株式総数

2.3億株 · 2025年12月

10期分2016/122025/12

EPS

-13 · 2025年12月

10期分2016/122025/12

設備投資額

248億円 · 2025年12月

7期分2019/122025/12

平均勤続年数

19 · 2025年12月

7期分2019/122025/12

1株当たり配当金

22 · 2025年12月

6期分2018/122025/12

平均年間給与

756万円 · 2025年12月

7期分2019/122025/12

女性役員数

3 · 2025年12月

7期分2019/122025/12

平均年齢

47 · 2025年12月

7期分2019/122025/12

男性役員数

9 · 2025年12月

7期分2019/122025/12

女性管理職比率

8.8% · 2025年12月

2期分2024/122025/12

男女賃金格差(正規雇用)

72.1% · 2025年12月

2期分2024/122025/12

従業員数(被保険者)

2,211 · 2026年4月

29期分2023/122026/04

ROE_単体

-3.84% · 2025年12月

10期分2016/122025/12

ROA_単体

-1.15% · 2025年12月

10期分2016/122025/12

企業データ

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