代表取締役
中川隆
確認日: 2026年4月15日
EBISUYA株式会社は、「完全陸上養殖技術の確立」をミッションに掲げ、持続可能な水産資源の供給を目指す企業です。同社は、ウニの陸上養殖業と海藻類の養殖業を主要事業とし、その技術を基盤とした水産物の生産・販売を行っています。特に、海産物を陸上養殖する上で最も重要とされる「可能な限り自然に近い環境を作り出す」という考えのもと、独自の技術開発と研究を進めています。施設内での実験に留まらず、実際に海へ潜って本物の生態系を詳細に確認し、また、餌についても外部からの仕入れに依存せず、自社で安全な飼料を開発・生産することで、高品質かつ安全な水産物の安定供給を実現しています。 同社の事業は、陸上養殖技術を盛り込んだユニットシステムの開発と商用化、そしてその技術を活用した水産物の生産に及びます。生産された生鮮魚介類は、国内販売だけでなく海外輸出も積極的に展開しており、国内外の市場に高品質な水産物を提供しています。さらに、飲食店業も手掛けることで、生産から消費までの一貫したバリューチェーンを構築しています。これらの事業活動を通じて培った専門知識と技術を活かし、関連するコンサルティング及びプロジェクトマネジメントも提供しており、水産業界全体の発展に貢献しています。主な取引先には、N CORE株式会社、ミクロ株式会社、株式会社環境向学、やま幸株式会社、やまふ水産株式会社、旭水産株式会社、大都魚類株式会社、沖縄県栽培漁業センターなど、多岐にわたる企業や機関が含まれます。同社は、熊本県天草市で牡蠣、沖縄県で雲丹の養殖・流通に携わるなど、地域に根差した活動も展開し、豊かな食の発展と次世代に引き継がれる事業の創造を目指しています。
従業員数（被保険者）
6人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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