代表
柳下浩三
確認日: 2026年4月1日
角上魚類株式会社は、新潟県寺泊に拠点を置く鮮魚専門チェーンストアとして、日本一の魚屋を目指し、首都圏を中心に多店舗展開しています。同社の主要事業は、新鮮な魚介類の小売販売であり、各店舗では毎朝市場から直接仕入れた旬の鮮魚を豊富に取り揃えています。特に、本まぐろを使用した寿司や刺身の盛り合わせは人気が高く、顧客のニーズに応じた魚の身卸しや下処理サービスも有料で提供しています。また、一部店舗では惣菜の取り扱いもあり、家庭での食卓を豊かにする多様な商品を提供しています。 同社の強みは、鮮度と価格の両立にあります。長年の経験を持つバイヤーが新潟中央市場や各地の漁港で直接競り落とすことで、高品質な魚介類をリーズナブルな価格で提供するビジネスモデルを確立しています。これにより、多くのメディアで「美味しくて安い」と紹介され、年末商戦の舞台裏が特集されるなど、その人気と実績は広く認知されています。 顧客層は一般消費者が中心で、日々の食卓を彩る鮮魚や、特別な日のための寿司・刺身を求める人々から支持されています。近年では、業務効率向上のため鮮魚業界におけるDX化を推進しており、角上アプリを通じて毎日の入荷情報やお買い物に便利な情報を随時配信するなど、デジタル技術も活用しています。オンラインショップでの海鮮ギフト販売も行っており、店舗に足を運べない顧客にもサービスを提供しています。
純利益
7.9億円
総資産
60億円
ROE_単体
23.92% · 2019年3月
1期分（2019/03〜2019/03）
ROA_単体
13.16% · 2019年3月
1期分（2019/03〜2019/03）
自己資本比率_単体
55.03% · 2019年3月
1期分（2019/03〜2019/03）
従業員数（被保険者）
1,315人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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