教育・研修（カルチャー・スポーツ教室）法人向け個人向け行政向け
- 法人番号
- 1010401062686
- 所在地
- 東京都 中央区 銀座１丁目３番３号
- 設立
- 従業員
- 0名
- 企業スコア
- 31.7 / 100.0
代表
髙窪美穂子
確認日: 2024年6月7日
株式会社アッサンブラージュは、家庭料理研究家・フードコンサルタントである髙窪美穂子氏が代表を務める企業です。同社は「身体によくてちゃんとおいしい」をコンセプトに、主に「家庭料理教室の運営」と「フードコンサルティング」の二つの事業を展開しています。 家庭料理教室事業では、「クッキングサロンM＆Y」を主宰し、多忙な現代人が短時間で健康的な家庭料理を楽しく学べる場を提供しています。具体的には、ご自宅で気軽に受講できるオンラインレッスン、一部食材付きで初心者も安心のオンラインレッスン、現在ご紹介制で休止中の少人数制デモンストレーションサロンレッスン、顧客のニーズに合わせてカリキュラムを組む出張対応のオーダーメイドレッスン、そして外部会場で開催される単発ワークショップ/講座の4コースを提供しています。オンラインレッスンではおさらい動画の配信も行い、受講者が確実にスキルを習得できるようサポートしています。髙窪氏自身の摂食障害やアトピー克服経験から生まれた「シンプル簡単調理で身体によくてちゃんとおいしい家庭料理」の体系化が、この事業の根幹を成しています。 フードコンサルティング事業では、企業や地方自治体、飲食店などを対象に、他社と差別化できる商品開発やレシピ開発を提案しています。飲食店向けメニュー用レシピ開発、企業の商品販促用レシピ開発、6次産業化商品開発、地方自治体の地域振興事業や特産品開発など、食に関わる幅広いコンサルティングを手掛けています。また、万能だし調味料「おだしマジック！®︎」シリーズの企画・開発・販売も行っており、これは中小機構主催の「ヒットをねらえ！地域のおすすめセレクション2024」に採択されるなど、その品質と独自性が評価されています。同社は、オンラインショップでの直営販売に加え、卸販売も展開し、食を通じて人々の笑顔と幸せを追求する企業理念を体現しています。
従業員数（被保険者）
0人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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