株式会社農家ふじたは、石川県小松市木場町を拠点に、夫婦二人三脚で米作りに取り組む「ちっちゃい米農家」です。同社は、有機JAS制度に基づく有機栽培米、石川県特別栽培認証を取得した特別栽培米、および慣行米の生産・販売を主要事業としています。特に、農薬や化学肥料を極力使用しない自然にこだわった米作りを徹底しており、有機JAS規格に準じた土壌改良により、多くの生き物が戻る豊かな水田環境を再生しています。主力商品である「農家ふじた 有機栽培米 こしひかり」は有機JAS認証を受け、また「農家ふじた 特別栽培米 こしひかり」は一般的な慣行栽培よりも農薬・化学肥料を5割以上削減しています。米の生産に加え、同社は農家伝承の無添加手作り加工品の製造・販売も行っています。「むかしながら」シリーズとして、にしん糠漬、たくあん、干しいも、干し柿、恋梅（梅干し）などを、伝統的な製法と無添加にこだわり製造。さらに、「米農家の手作りジャム」シリーズでは、いちご、ブルーベリー、メロンなど多種多様な果実ジャムを、無添加・甘さ控えめ・果肉たっぷりに仕上げています。これらの加工品は、道の駅こまつ木場潟や直売所「JAあぐり」でも販売され、顧客から好評を得ています。同社の強みは、量よりも質を追求する徹底したこだわりと、「顔が見える」「農地が見える」「作業場が見える」安心感をお客様に提供するビジネスモデルです。栽培責任者である藤田哲文氏と確認責任者である藤田晶美氏が夫婦で協力し、有機米格付責任者を配して毎年厳しい認証審査を更新するなど、品質管理には万全を期しています。また、収穫後の米は色彩選別機を用いて不出来な米を徹底的に排除し、高品質な製品のみを出荷しています。2010年7月3日には有機JAS登録認証を取得し、第5回「環境王国こまつ」米食味コンクール有機栽培部門で銅賞を受賞するなど、その品質は高く評価されています。同社は、お客様にとって身近で安心な「かかりつけちっちゃい農家」を目指し、食の安全と本物のおいしさを追求し続けています。
従業員数（被保険者）
2人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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