株式会社寛永堂は、和菓子の製造および販売を主たる事業とする企業です。同社は「菓子司」として、上質な素材と熟練の技にこだわり、飾り気のない本物の美味しさを追求しています。特に、からだに優しい滋味溢れる素材を使用し、顧客の心を満たす和菓子を提供することを理念としています。主要な商品ラインナップには、黒豆を主原料とした「黒豆茶羊羹」「黒豆茶」「黒豆茶ぜりぃ」のほか、「大納言清澄」「黒豆香」「京楽寿」「寛永傅」「丸房露」といった多様な和菓子が含まれます。これらの商品は、実店舗での対面販売に加え、オンラインショップを通じた通信販売も展開しており、広範な個人消費者に向けた販売チャネルを構築しています。 同社の店舗展開は、東京都内を中心に神奈川県、千葉県、埼玉県といった関東圏の商業施設内や路面店に多数の直営店を構えています。一部の店舗では「茶寮」を併設し、宇治産抹茶を使用したアイス抹茶ラテやアイスカフェラテなどのドリンクも提供しており、和菓子と共に飲食体験を提供しています。また、持続可能な開発目標(SDGs)への取り組みとして、フードロス削減に注力。お菓子の製造過程でこれまで廃棄されていた黒豆茶を煮出した後の黒豆や小豆の皮を有効活用する研究を進め、東京都の助成事業として採択された「黒豆きなこせんべい」の開発に取り組んでいます。これは、イソフラボンやポリフェノール、食物繊維といった栄養成分を豊富に含む素材を余すことなく利用し、美味しく体に優しい菓子を創出する同社の姿勢を示しています。
従業員数(被保険者)
89人 · 2026年5月
30期分(2023/12〜2026/05)
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