飲食・食品（弁当・惣菜・デリバリー）法人向け（医療・ヘルスケア・教育・研修）個人向け
- 法人番号
- 6210001002480
- 所在地
- 福井県 福井市 問屋町２丁目１１８番地
- 設立
- 従業員
- 82名
- 企業スコア
- 40.0 / 100.0
代表取締役
蓑利之
確認日: 2026年4月17日
日本ミール株式会社は、福井県を拠点に、各種弁当・オードブルの製造販売、保育園・幼稚園・学校給食、病院・高齢者福祉施設給食、公共施設受託給食業務、および公共施設内レストラン運営を手掛ける総合的な食のサービス企業です。同社は「命をつなぐ」「色をます」「力を添える」の3つのテーマを掲げ、利用者の健康と喜びを追求した食事提供を実践しています。 特に、各種弁当やオードブルにおいては、会議、行楽、スポーツイベントなど多様なシチュエーションに対応し、少人数から団体まで、予算や個別の要望、さらにはアレルギーにも細かく対応するオーダーメイド形式を採用しています。福井市内は配達無料、市外も有料で配達・回収サービスを提供し、顧客の利便性を高めています。 施設給食事業では、保育園・幼稚園・学校向けに栄養バランスとアレルギーに配慮した給食を、病院や高齢者福祉施設向けには、栄養バランス、アレルギー対策に加え、誤嚥防止に配慮した食材のカットなど、利用者の状態に合わせたきめ細やかな対応を行っています。公共施設受託業務では、施設内のレストランで質の高い食事を提供し、地域住民の食生活を支えています。 同社の強みは、HACCP認定を取得し、衛生作業手順書に基づく徹底した衛生管理と、細菌性食中毒予防の三原則を厳守することで、食の安全・安心を最優先している点です。また、福井の地元企業として、小さい頃から慣れ親しんだ福井県産品や食文化を大切にし、郷土料理への親しみと愛着をもって、地域に根差したサービスを提供しています。効率性だけでなく、汗を流し手間を惜しまず、きめ細やかなサポートとコミュニケーションを通じて、お客様に寄り添ったより良い食事を提供することを使命としています。
従業員数（被保険者）
82人 · 2026年5月
27期分（2024/03〜2026/05）
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