製造業（食品・飲料）法人向け（医療・ヘルスケア・教育・研修・飲食・食品・宿泊・観光・レジャー）
- 法人番号
- 6070001012627
- 所在地
- 群馬県 藤岡市 藤岡１５１２番地の１０
- 設立
- 従業員
- 8名
- 企業スコア
- 37.4 / 100.0
代表取締役社長
新井勇
確認日: 2026年4月15日
株式会社フジオカ・フーズは、昭和55年の創業以来、「魚の切身」に特化した専門業者として、魚の切身加工一筋に事業を展開しています。同社は、信頼性の高い原料の仕入れ、グラム単位で切り分ける熟練職人の技術、そして和風、エスニック風、欧風、中華風など30種類を超える独自の味付けバリエーションを強みとし、多様な商品構成でお客様のニーズに応えています。自社工場での原料調達から加工、味付け、検査、出荷までの一貫生産体制を確立しており、衛生管理、商品管理、製造工程管理を徹底することで、「安心・安全・本物」の商品提供を実現しています。 事業内容としては、介護食・医療食向け、産業給食、各種飲食店向けの骨取魚切身や味付魚切身の自社加工製造販売が中心です。お客様の要望に応じて、希望の魚種、切身のグラム数、味付けなどを柔軟に調整し、調理しやすく食べやすい形で提供しています。特に、利用者の年代層や用途に合わせたきめ細やかな対応が強みです。 同社のビジネスモデルは、何百・何千個の大量オーダーから1～10個の小ロットオーダーまで柔軟に対応できる自社工場完備と、群馬県内における自社便配送網の構築によるスピーディーな対応にあります。また、専属の営業マンを置かず、自社便の配達員が直接お客様の困りごとや要望をヒアリングすることで、迅速かつ的確なサービス提供を目指しています。長年培ってきた幅広い仕入れネットワークにより、旬の魚を全国各地から安定的に調達できることも強みです。取引実績は豊富で、病院、介護施設、学校、産業給食をはじめ、食品問屋を通じて飲食店やホテルなど、300を超える施設・企業と取引を行っており、魚の切身に関するあらゆる相談に対応するコンサルティング能力も持ち合わせています。
従業員数（被保険者）
8人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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