株式会社フランセ

株式会社フランセは、洋菓子の製造・販売を主軸とする企業であり、「フランセ」ブランドを中心に、果物や木の実をテーマにした独創的なスイーツを幅広く展開しています。同社の主力製品は、サクッとした食感が特徴のこだわりのフィユタージュ（パイ生地）に、様々な風味のクリームをサンドしたミルフィユです。「果実をたのしむミルフィユ詰合せ」や季節限定の「季節をたのしむミルフィユ～春の訪れ～」など、いちご、抹茶、ショコラ、ヴァニラ、ラムレーズンといった多様なフレーバーを提供し、フランス産小麦パイ生地を使用することで、上品な味わいと軽やかな口どけを実現しています。特に「ミルフィユメゾン フランセ」は松屋銀座に専門店を構え、ミルフィユの魅力を発信しています。 また、同社は「果実をたのしむサンドクッキー詰合せ」や期間限定の「ハニーショコラサンド」など、サンドクッキーも人気商品として展開しています。さらに、「フランセ」ブランドから派生したレモンスイーツ専門店の「レモンショップ」やイチゴスイーツ専門店の「イチゴショップ」を通じて、レモンケーキやイチゴスイーツといった専門性の高い製品も提供し、顧客の多様なニーズに応えています。 販売チャネルとしては、自社ブランドの製品を「シュクレイオンラインストア」を通じて全国の個人消費者や法人顧客に提供しており、誕生日ギフトやビジネスギフトといった用途に合わせた詰合せ商品も充実させています。実店舗展開も積極的に行っており、松屋銀座店、そごう横浜店、阪神梅田本店、西武池袋本店、JR博多シティいっぴん東通り店、イイトルミネ新宿店など、主要都市の百貨店や駅ビルに店舗を構え、一部商品は店舗限定で販売することで、顧客体験の向上を図っています。 同社の強みは、厳選された素材へのこだわりと、季節感を取り入れた商品開発力にあります。例えば、スペイン製ダークチョコレート、タヒチ産バニラ、ニュージーランド産グラスフェッドバターなど、世界各地から高品質な素材を調達し、それぞれの素材が持つ風味を最大限に引き出す製法を採用しています。これにより、伝統的な洋菓子に現代的な感性を融合させた、幅広い層に愛されるスイーツを生み出しています。顧客層は、日常のちょっとした贅沢を求める個人から、贈答品やビジネスシーンでの利用を考える法人まで多岐にわたります。