- 法人番号
- 6010405019174
- 所在地
- 東京都 港区 新橋2丁目20-15新橋駅前ビル1号館6階ビステーション新橋
- 設立
- 従業員
- 1名
- 企業スコア
- 37.0 / 100.0
代表
中村詩織
確認日: 2024年9月6日
一般社団法人日本食育HEDカレッジは、「食べることは生きること、笑うことは満たすこと」を理念に掲げ、食を通じた「健康(Health)」「環境(Environment)」「防災(Disaster prevention)」の3本柱を軸に、社会課題解決に貢献する活動を展開しています。同法人は、食育と防災を組み合わせた日本初の資格認定校として、「食育防災アドバイザー」認定講座や災害時の食のリーダー「日本食育防災士」の育成に注力。これらの講座は、日常の食生活から災害時の備え、具体的な防災対策、備蓄方法までを実践的に楽しく学べるカリキュラムで構成されており、東京と鹿児島を中心に開催されるほか、企業研修など団体向けの出張講座も提供しています。 また、同法人はSDGsのフードロス削減と防災をテーマにした日本初の「レスキューキッチンカー®」を運営し、災害発生時に国や自治体の支援が届くまでの約72時間、被災地で温かい食事を迅速に提供する活動を行っています。このキッチンカーは炊き出し用の大量の食材や簡易トイレ、担架などを常備し、能登半島地震などの大規模災害時には現地での炊き出し支援を継続的に実施し、被災された方々の心身のケアにも貢献しています。さらに、食育普及プロジェクト「05eat!」や陸前高田市応援プロジェクト「#発酵女子」の主宰、地域コミュニティを活性化させるイベントの企画・プロデュース、ボランティア活動の推進、寄付を通じた事業継続基金の募集など、多岐にわたる社会貢献活動を展開。その功績は農林水産省の「消費・安全局長賞」受賞や、複数のメディア掲載、各種団体からの表彰によって高く評価されています。
従業員数(被保険者)
1人 · 2026年5月
14期分(2025/04〜2026/05)
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