代表取締役
阿部隆昭
確認日: 2017年6月13日
株式会社翁屋は、大正7年（1918年）の創業以来、青森県を拠点に和菓子および洋菓子の製造・販売、ならびに甘味喫茶の運営を手掛ける老舗企業です。同社は「おきな屋」の和菓子部門、「赤い林檎」の洋菓子部門、そしてアップルパイ専門の「スイーツファクトリー・パムパム」の3つのブランドを展開し、青森の豊かな自然が育んだ素材を活かした菓子作りを追求しています。特に青森県産の紅玉やふじりんご、長芋などの特産品を積極的に取り入れ、「薄紅」や「たわわ」といった代表的なりんご菓子をはじめ、自家製餡を用いたどら焼きや饅頭、シフォンケーキ、ガナッシュケーキ、各種ジャムなど、多岐にわたる商品を製造しています。品質へのこだわりとして、昔ながらの手作り製法を重んじ、小豆から作る100%自家製餡を使用し、食品添加物の使用を最小限に抑えることで、素材本来の美味しさと安全性を追求しています。また、全国の食品メーカーで構成される「良い食品づくりの会」に参加し、食の安全に関する研鑽を積んでいます。 販売チャネルは、青森市内に9店舗、八戸市に1店舗の直営店舗を展開するほか、株式会社三越伊勢丹、株式会社高島屋、株式会社東急百貨店などの主要百貨店、イトーヨーカ堂、ユニバースといったスーパーマーケット、生協、ホテル、葬儀社などへの卸売販売も行っています。さらに、公式オンラインショップを通じて全国の顧客へ商品を届けており、幅広い層に青森の味を提供しています。これまでの歴史の中で、全国菓子大博覧会での厚生労働大臣賞や金賞を多数受賞し、2020年には「青森りんご勲章」を受章するなど、その品質と地域貢献が高く評価されています。
純利益
-340万円
総資産
3.7億円
ROE_単体
-6.04% · 2017年6月
1期分（2017/06〜2017/06）
ROA_単体
-0.91% · 2017年6月
1期分（2017/06〜2017/06）
自己資本比率_単体
15.09% · 2017年6月
1期分（2017/06〜2017/06）
従業員数（被保険者）
64人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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