代表取締役
大島敏彦
確認日: 2022年2月28日
株式会社アールディーシーは、RDCグループ全体の統括・管理を担い、国内外で多岐にわたる飲食事業を展開する企業です。同社は1986年の創業以来、回転寿司「がってん寿司」を主軸に、寿司・日本食業態、とんかつ業態「かつ敏」「かつはな亭」、ビュッフェ・レストラン業態「旬菜食健ひな野」、ラーメン業態「優勝軒」「伏竜」、中華料理業態「老辺餃子舘」、韓国料理業態「けなりぃ」「ぼむのビビンバ」、カフェ業態「ヒナノ珈琲」など、35を超える多様なブランドを運営しています。市場からの鮮度を重視した食材の直接仕入れ、店内での手作り調理、そして熟練した職人による高い技術力（「TVチャンピオン」回転寿司競技3連覇の実績など）を強みとし、顧客に「本物の味」を手頃な価格で提供することに注力しています。 事業展開は日本国内に留まらず、中国（上海、蘇州）、韓国（ソウル）、台湾（台北）、フィリピン（マニラ）、アメリカ（カリフォルニア）、ベトナム（ダナン）、香港、シンガポールなど、アジアを中心に海外にも積極的に進出し、日本の食文化を世界に広めることを使命としています。店舗運営においては、会社方針と現場の自主性を両立させる「8対2のルール」を導入し、地域や立地のニーズに迅速に対応することで、顧客満足度向上と店舗活性化を図っています。また、環境配慮型テイクアウト容器の採用、廃食油のSAF（持続可能な航空燃料）原料化、規格外野菜の活用によるフードロス対策、地産地消の推進、浦和レッドダイヤモンズとのプレミアムパートナー契約を通じた地域貢献活動など、サステナビリティと社会貢献にも積極的に取り組んでいます。
純利益
3.0億円
総資産
80億円
ROE_単体
6.35% · 2022年2月
3期分（2015/06〜2022/02）
ROA_単体
3.82% · 2022年2月
3期分（2015/06〜2022/02）
自己資本比率_単体
60.16% · 2022年2月
3期分（2015/06〜2022/02）
従業員数（被保険者）
138人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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