飲食・食品（レストラン・食堂）個人向け
- 法人番号
- 9290001093510
- 所在地
- 福岡県 福岡市早良区 次郎丸１丁目１番８号クレスト原南５０６号
- 設立
- 従業員
- 2名
- 企業スコア
- 39.1 / 100.0
代表
坂口祐也
確認日: 2026年4月17日
株式会社坂口MARCHAは、福岡県珂川市を拠点に、飲食事業と体験型観光農園事業を展開しています。同社の主要事業である「博多南ナチュラルビア＆オイスターガーデン」は、博多南駅前ビル4階の屋上庭園で年間を通して営業しており、夏はビアガーデン、冬は牡蠣小屋として、珂川産の旬の食材や糸島産の新鮮な海鮮、そして厳選された美味しいお酒を提供しています。同店のコンセプトは「生産者の顔が見える」地産地消の推進であり、珂川市や糸島市の生産者から直接仕入れることで、安心安全な食材をお客さまに届け、生産者の想いを伝えることを重視しています。メニューには自家製つくね、珂川産アスパラの豚バラ巻き、じっくり漬け込んだジャークチキン、オリーブエキスに漬け込んださっぱり唐揚げ、金太郎たまごのたまごかけご飯など、地元の恵みを活かした料理が豊富です。特に冬の牡蠣小屋では、糸島岐志漁港から直送される「森のめぐみ」牡蠣をはじめ、サザエやはまぐりを提供し、博多駅から一駅という好立地で手ぶらで海鮮BBQが楽しめる点が強みです。また、NAKAGAWA市場うしじま自慢の肉と珂川町産野菜を用いた卓上BBQも人気を集めています。居心地の良い空間づくりにも注力し、「街中の手ぶらリゾート」をテーマに、新幹線車両基地と珂川の大自然を見渡せる開放的な屋上庭園で、非日常的な癒しの時間を提供しています。感染症対策にも積極的に取り組み、福岡県の感染防止認証店として、ソーシャルディスタンスの確保、マスク・手袋着用、定期的な消毒、セルフオーダーシステムの導入などを徹底し、お客さまに安心して利用いただける環境を整備しています。さらに、同社は2022年6月より「博多南自然体験ファーム」をオープンし、農業をアクティビティとして提供する体験農園事業も展開しています。このファームでは、野菜の収穫体験はもちろんのこと、収穫した野菜をその場で味わえるBBQプラン、ホットサンド作り、そうめん流し、メダカのアクアリウム作り、苔テラリウム作りといった多様なワークショップも開催しています。耕作放棄地を開拓して作られたこの農園は、子どもから大人までが農業を通じて作物の有難みや大切さを学び、日常では味わえない豊かな価値観を育む場を提供することを目指しています。同社は「食」を通じて地域に新たなWin win winを創造することを企業理念とし、福岡県のプラスチックごみ削減、飲酒運転撲滅、ワンヘルス宣言、食品ロス削減、県産農林水産物提供などの地域貢献活動にも積極的に参加しています。その実績は、RKB毎日放送「今日感ニュース」やKBC「アサデス。」、TVQ九州放送「みみよりサタデイ」「ふくサテ」、NHK福岡「ロクいち！福岡」、FBS福岡放送「めんたいワイド」、TNC「ももち浜ストア」など、多数のテレビ番組で紹介されており、地域社会からの高い評価を得ています。主な顧客層は、地元住民から観光客、家族連れ、友人同士、会社の同僚など幅広く、特に体験農園は、子ども連れの家族や教育的な体験を求める層に人気です。同社の強みは、地産地消を徹底した新鮮な食材の提供、開放的な屋上庭園というユニークなロケーション、そして飲食と農業体験を組み合わせた多角的なビジネスモデルにあり、クラウドファンディング「CAMPFIRE」を活用した体験農園プロジェクトなど、常に新しい取り組みにも挑戦しています。
従業員数（被保険者）
2人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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