卸売・商社（食品・農産物）法人向け（飲食・食品・小売・EC）個人向け
- 法人番号
- 5010001096932
- 所在地
- 東京都 中央区 日本橋蛎殻町１丁目５番６号盛田ビルディング
- 設立
- 従業員
- 150名
- 決算月
- 3月
- 企業スコア
- 68.0 / 100.0
代表取締役
檜垣周作
確認日: 2025年3月31日
株式会社アルカンは、日本における西洋料理食材提供のパイオニアとして、1980年の創業以来、世界中から選び抜かれた高品質な食材とワインの輸入販売を手掛ける専門商社です。同社の主要事業は、高級料理食材、製菓材、小売食品、ワインの輸入販売であり、ウェルカムシャンパーニュからデセールまで、テーブルにのぼる全ての食材を最高品質で提供することを目指しています。具体的には、キャビア、フォアグラ、トリュフといった高級食材から、ヴォライユ、魚介類、チーズ、こだわりのオイルやビネガー、製菓材料のクーベルチュールやフルーツ商品、ジャム、ビスケットに至るまで、ヨーロッパをはじめとする各国から厳選した約2000アイテムもの多彩な商品を取り扱っています。ワインについても、フランスを中心にイタリア、スペイン、チリ、アルゼンチンなど世界中の優れた銘醸地から個性豊かなワインを厳選し提供しています。 同社は、生産者と直接取引を行うことで強い絆と信頼関係を築き、顔の見える商品のみを扱うことを強みとしています。品質管理体制も徹底しており、東京の物流センターでは定温・冷凍・冷蔵・常温など5つの温度帯で商品を管理し、週2回の空輸によるフレッシュ食材の入荷時には迅速かつ細心の注意を払った仕分けと品質チェックを実施。HACCPシステム導入やISO9001:2000認証取得工場との取引を通じて、安全で安心な食品の供給に努めています。 ビジネスモデルとしては、チャネルや商品に合わせ「業務食材営業部」「製菓材料営業部」「リテール営業部」「ワイン営業部」の4つのセールスセクションを東京、大阪、名古屋、福岡の4拠点に展開し、全国をカバーしています。顧客層は、ホテル、レストラン、街の製菓・製パン店、全国展開の製菓メーカー・卸といった業務用顧客から、全国のスーパー、百貨店、専門店、通販を利用する一般消費者まで多岐にわたります。業務用オンラインショップ「アルカンプロショップ」と一般用オンラインショップ「グランクイジーヌ」も運営し、幅広いニーズに対応。また、プロフェッショナル向けに「キリ® クリームチーズコンクール」を主催するなど、食文化の発展にも貢献しています。
純利益
1.5億円
総資産
41億円
ROA_単体
3.58% · 2025年3月
11期分（2015/09〜2025/03）
ROE_単体
5.69% · 2025年3月
11期分（2015/09〜2025/03）
自己資本比率_単体
62.9% · 2025年3月
11期分（2015/09〜2025/03）
従業員数（被保険者）
150人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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