代表取締役
折原靖典
確認日: 2026年4月17日
有限会社太田屋米菓は、埼玉県春日部市で昭和14年（1939年）に創業した老舗の米菓製造・販売企業です。同社は、煎餅、あられ、揚げ餅の製造から小売販売、菓子専門問屋への卸業務、近隣酒店・米穀店等への卸売、さらには同業他社へのOEM商品提供まで、幅広い事業を展開しています。 同社の製品は、お米と醤油本来の味を最大限に生かすことにこだわり、特に「炭焼せんべい」と「天日ぼしせんべい」は、厳選された国産うるち米と良質な水を使用し、太陽熱でじっくり乾燥させた生地を、職人が備長炭で一枚一枚丁寧に手焼きすることで、お米の豊かな旨味を引き出しています。この伝統的な製法は、同社の製品に独特の風味と食感を与え、多くの顧客から支持されています。特に「春日部手焼きせんべい極味」は「かすかべフードセレクション認定品」として、その品質と味わいが評価されています。 また、同社の一番人気商品である「田舎あられ」は、最上級の国産もち米を使用し、昔ながらの素朴な味わいを守り続けています。「やわあられ」として親しまれるこのあられは、小粒でサクサクとした食感が特徴で、幼児から高齢者まで幅広い層に愛されています。その他にも、「のりおかき」や「一口あられ」、「醤油かき餅」、「満月おかき」など、多様な味と食感のあられ・おかきを提供しています。 揚げ餅製品としては、「春日部羽子板揚げ」や「ピリ辛揚げ」、「揚げあられ」などがあり、特に「春日部羽子板揚げ」は新・春日部銘菓として、その素朴な醤油味と噛みごたえが好評です。季節限定の「そこらへんの草揚げ餅」のようなユニークな商品も展開し、顧客の多様なニーズに応えています。 同社は、個人顧客向けの店頭販売やオンラインショップでの販売に加え、法人向けにはお中元・お歳暮・ギフト用の特注詰め合わせの依頼も積極的に受け付けており、数量や価格に関わらず柔軟に対応しています。地域に根差した企業として、春日部近郊の「道の駅」でもベストセラー商品を展開するなど、地域貢献にも力を入れています。伝統的な製法と品質へのこだわりを強みとし、お客様においしい米菓を提供し続けることを使命としています。
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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